飽滿Q彈的燕麥仁，從高蛋白到低碳水，統統滿足減肥增肌的你

燕麥屬於纖維，纖維和澱粉類同樣屬於多糖也就是碳水化合物的一種，燕麥有更好的飽腹感，還能加快腸道的蠕動，對降低血脂，膽固醇也不錯，燕麥有比較高的蛋白質含量和碳水，這對於增肌人群也很重要，中低gi相比於運動後需要高gi補充糖原耗盡，燕麥更適合運動前，因為屬於緩釋能量，可以維持很久的血糖。

小熊健身的小夥伴一般是早餐和晚上睡前加餐會吃，偶爾會運動前半個小時吃燕麥陪土豆，運動前需要大量碳水，運動後碳水和蛋白質。

今天給大家帶來一道顏值超高的燕麥餐，讓你的燕麥不再單調。

【彩虹燕麥】，一道長得美麗熱量又低，吃了不會讓你覺得生無可戀的美味健康餐。

飽滿Q彈的燕麥仁，爽脆甜潤的胡蘿蔔玉米粒和蘆筍丁，金黃的雞蛋，香軟的紫薯，從高蛋白到低碳水，統統滿足你。

準備材料：

雞蛋、玉米、胡蘿蔔、蘆筍、紫薯、燕麥、蝦仁、醬油、胡椒、鹽

步驟一：燕麥加水浸泡2小時

步驟二：胡蘿蔔切丁

步驟三：蘆筍切丁

步驟四：切玉米

步驟五：將切好的胡蘿蔔、蘆筍、玉米裝在一起

步驟六：大火燒一鍋水，水開後，煮下切好的蔬菜，加入洗凈去蝦線的蝦仁

步驟七：蝦仁變色後撈出所有蝦仁和蔬菜

步驟八：將泡好的燕麥撈出，加入剛剛的蔬菜水中，煮軟後撈出瀝水

步驟九：熱鍋冷油，加入燕麥翻炒

步驟十：打一個雞蛋，攪勻

步驟十一：雞蛋液倒入鍋中與燕麥一起翻炒，再加入煮好的蔬菜，繼續翻炒

步驟十二：加入醬油、胡椒、鹽繼續翻炒幾下

步驟十三：出鍋裝盤

步驟十四：煮紫薯，煮熟後撈出，切丁（注意燙，不要傷著自己）

步驟十五：將紫薯丁撒在炒燕麥上

一份色彩艷麗的Q彈彩虹燕麥就完成啦！

超滿足！減肥增肌，就靠它啦！

如果你也嘗試做了，說說你的心得吧！愛你們哦~~么么噠~~

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