發現新世界，小編提醒： 一、吃苦能降火、祛濕、瀉火 中醫認為「苦」有三大...

身體和思想總有一個在路上，請用你路上億萬分之一的靈魂讀完這篇文章

　　夏季養生保健向來有吃苦說法，話說苦夏苦夏，那就將苦夏吃哎喲養生保健呢？吃苦是能夠清心火的，夏天多吃點苦味食物，是非常有利於五臟六腑的運作的。說到苦，相信大家都知道夏季要多吃苦瓜了，除了苦瓜之外還有哎喲呢？下面小編帶大家看下苦丁茶吧！

　　苦丁菊花茶

　　食材：苦丁茶2片、菊花18朵。

　　做法：

　　1、將苦丁茶和干菊花茶放置在一起，燒開水，最好是礦泉水或純凈水；

　　2、沖泡第一輪，倒掉水算洗茶，沖泡第二輪，放置5分鐘即可暢飲。

　　小編提醒：

　　一、吃苦能降火、祛濕、瀉火

　　中醫認為「苦」有三大作用，除了「降火」，裝有「燥濕」（祛除暑濕）和「堅陰」（瀉火存陰）。而營養學認為，苦味食物含有生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質等，能抗菌消炎、解熱祛毒、提神除煩，還可以刺激脾胃的消化能力。

　　苦丁茶，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，苦丁茶由枸骨、大葉冬青這些植物釀成，主要分布在廣東、福建等地，是我國一種傳統的純天然飲品。中醫認為苦丁茶性大寒，味苦、甘，有散風熱、清把頭、除煩渴等功效，可用於頭痛、齒痛、目赤、熱病煩渴、痢疾。

　　營養學認為，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加肋間肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用。

　　二、苦丁茶 「茶中味精」

　　一般而言，苦丁茶不要單獨沖泡，最好與綠茶、花茶等其他茶葉相配，比例為1：9，不要超過2：8，否則，苦丁茶就會把其茶葉的味道蓋住。所以，有些茶油在泡茶時總喜歡加一兩片苦丁茶做調味品，把苦丁茶當作「茶中味精」來施用。

　　需要注意的是，苦丁茶不是人人能喝，因性大寒，凡是手腳冰涼特別怕冷的人、孕婦、新產婦、月經期女性、慢性腸胃炎、風寒感冒者都不宜喝苦丁茶。

你能看完，說明你是一個很有靈魂的人

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！