節食瘦身卻越減越肥？一周吃它3次，一月減掉15斤，還能皮膚白凈水嫩！

減肥已經成為了許多人想要終身奮鬥的目標，在我們的周圍經常會看到許多的人因為肥胖而感到煩惱，肥胖出現的原因有許多，除了天生遺傳外，還有不愛運動，暴飲暴食，藥物刺激外都會引起人們出現肥胖。因此對於肥胖許多人都是在飲食上多下功夫，我們經常聽人說冬瓜和綠豆是減肥的好食材，那麼長期喝冬瓜綠豆湯能減肥嗎？

科學依據：

冬瓜自古就被認為是減肥妙品，與其他瓜果不同的是，不含脂肪，並且含鈉量極低，有利尿排濕的功效。

冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素c的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發胖，增進健美，具有重要作用。

冬瓜綠豆湯：

冬瓜500克，綠豆150克，蔥15克，生薑5克，精鹽少許，鮮湯500克。

湯鍋洗凈置旺火上，添入鮮湯燒沸，撇去泡沫。

生薑洗凈拍破，放入鍋內，蔥洗凈入鍋，加入綠豆。

冬瓜去皮、去瓤，洗凈切塊，投入湯鍋內，燒至熟而不爛時，撒入鹽，起鍋即成。

冬瓜的食療作用

1、利尿消腫冬瓜含維生素C較多、且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補充食物的高血壓腎臟病和浮腫病等病人食之，這樣可達到消腫而不傷正氣的作用。

2、減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，再加之冬瓜本身不含脂肪、熱量不高，從而對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助體形健美。

3、清熱解暑，冬瓜性寒味甘、清熱生津、解暑除煩，在夏日食用的時候非常棒。

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