糖尿病就不能吃水果？這些水果GI低可以適當食用
得了糖尿病的人都很無奈，糖、甜食不能吃也就罷了，連水果都不能吃！這是真的嗎？很多時候其實這些並不可信，傳言水果含糖量高，而且水果極易消化，升血糖速度快。但是這就要讓糖尿病患者放棄水果，這顯然不太合適，畢竟水果還含有其它的營養物質，其實很多的水果是可以食用的比如火龍果。
血糖指數
糖尿病患者能不能食用水果，關鍵是在於血糖，而血糖生成指數（GI）是表示某種食物升高血糖效應與標準食品（通常為葡萄糖）升高血糖效應之比，指的是人體食用一定食物後會引起多大的血糖反應。血糖指數是一個衡量各種食物對血糖可能產生多大影響的指標。進食一種食物兩小時內，測量血糖水平，在血糖反應線下的面積/進食相等分量的葡萄糖兩小時內血糖反應線下的面積（葡萄糖耐量曲線）X100，這個比值就叫做血糖指數。
血糖
當血糖生成指數在55以下時， 可認為該食物為低GI食物；當血糖生成指數在55～75之間時，該食物為中等GI食物；血糖生成指數在75以上時，該食物為高GI食物。用一句話概況就是：GI越低的食物對血糖的波動影響越小。所以，一般建議糖尿病患者吃低GI食物。
飲食
我們常見的低GI食物有哪些呢？草莓：GI值為29；木瓜：GI值為30；葡萄柚：GI值為31；柳橙：GI值為31；檸檬：GI值34；梨子：GI值32；奇異果：GI值35；蘋果GI值36；櫻桃：GI值37；這些水果都是可以適量飲用的，所以說糖尿病患者並不是一定不能吃水果。注意如果血糖不穩定的話，要遵循醫生的建議正確食用。
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