立秋後的第一大養胃食物就是它，廚房就有，可惜很多人不懂方法

前兩天已經立秋了，有些地方已經感覺到了絲絲涼意，而有些地方還是像室外蒸桑拿一樣，熱到不行。儘管節氣已經悄然轉至秋天了，但是不少上班族表示仍舊是每天吹空調，這樣對脾胃影響很大，特別是有胃病、胃寒的人來說，是很不利的。

立秋後如何飲食養生健脾胃呢？

一般的上班族都是長期處於空調環境，而空調吹出的冷風為外寒，對脾胃不利。尤其立秋之後，天氣早晚較涼，身體一旦受到冷空氣的刺激，容易導致胃腸收縮、痙攣，引起胃痙攣、胃痛、腹脹、消化不良等疾病。

此外，夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現象，部分體虛的「空調族」胃口不佳等癥狀更為明顯。因此，在空調環境中得經常喝點溫水，對於身體虛弱者是很不錯的。

除此之外可多吃暖胃、養胃的食物。推薦一種雜糧油，養胃效果好。

火麻仁油：原料為火麻仁，經過高溫的物理壓榨而成，火麻仁出自《本草綱目》，味甘，性平，歸脾、胃、補中益氣，久服康健不老，潤腸健脾胃也。

火麻仁油可當食物油食用，不僅富含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。食之有潤腸養胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效。

來看看使用火麻仁油的2種養胃食療法，方法簡單，在家可經常做來吃。

1.火麻仁油+蜂蜜

火麻仁油1勺，原生蜂蜜1勺（杜絕混合型蜂蜜），取溫水適量，將兩者攪拌均勻飲用。

2.火麻仁油涼拌西蘭花

準備西蘭花300克，火麻油2-3勺（適個人口感而定），彩椒適量、鹽適量、涼拌汁適量。

將西蘭花掰成小朵，彩椒掰小塊；鍋子燒熱水，將西蘭花放入，焯水；撈出，用純凈水投涼；倒入涼拌汁（可以自己調配，生抽、醋、鹽、香油等）；最後倒入火麻仁油攪拌均勻即可。

立秋調養脾胃正當時，飲食謹守3原則

1.飲食作息規律

在乾燥的秋天，身體的水分特別容易蒸發，身體在缺乏水分的情況下，血管會較脆弱。尤其是對胃潰瘍、胃下垂、胃出血等患者來說，要特別注意飲食、作息的規律性，以免加重胃部負擔，導致病情惡化。

2.飲食以淡補為主

對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，立秋時節一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等 劃清界限，否則，非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀。因此選擇一些清淡食物，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。

3.少吃消暑水果

入秋後，雖然天氣仍然很炎熱，但是陽氣已逐漸消退，除了南部沿海的廣東、海南等省，我國多數省市都不宜再食用夏日消暑水果。這是因為立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。

夏天時大量吃瓜已使腸胃抗病力有所下降，立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽而導致出現腹瀉等脾胃疾患。

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