吃什麼可以降血脂呢?

科學的飲食和減少膽固醇攝入可以調理高血脂：

1、科學飲食，常吃降脂食物。

常見的降脂類食物有：大蒜、洋蔥、大豆、花生、蘑菇、茶葉、蜜桔、生薑、酸奶等。此外，玉米油、葵花籽、海藻、甲魚等均有降低膽固醇作用。

2、減少膽固醇攝入量。玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收，使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險。另外，必要時應補充複合維生素和強化食物，如橙汁、麵包和黃油等。

想要遠離高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜單中。那麼吃什麼可以降血脂呢?

1. 薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。

2. 毛豆

毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

3. 大蒜

大蒜、生薑等食物一直都是防癌的最佳食物，但除了這個功效以外，大蒜中含有的揮發性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低膽固醇的作用。

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