這6種食物雖然難吃卻很養人，喜歡養生的朋友，一定多吃點！

每個人的口味不同，因此在吃的方面選擇就不同，但是大多數人都會對一些「難吃」的食物避而遠之，那些苦澀、粗糙的食物很多人都不喜歡吃，而其實這些食物裡面卻蘊藏著不被人們所知道的養生功效，這些食物中的營養成分並不比其他食物的要少，相反它們的養生功效確是其他食物所無法媲美的，下面就讓我們來看看生活中常見的但是最養生的6大「難吃」食物吧。

1、粗糙的食物

因這些食物中含有豐富的非水溶性纖維，可預防便秘，排毒減肥。比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。

2、酸味食物

同一品種的水果，味道酸的一般維生素C含量更高，維生素也更穩定，更容易保存。從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。增加孕婦食慾，減輕早孕反應。比如沙果、山楂、泡菜等。

3、苦味食物

因其富含各種甙類、萜類物質和多酚類物質。有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。代表物是苦瓜，其具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效。

4、澀味食物

澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。這些物質都是強力的抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是澀味很重的食物。這些物質還廣泛應用在化妝品中，主要功效為收斂、防晒、美白、防皺、抗氧化。所以說，澀味食物對女人來說真的非常不可多得的美容食物。

5、「沖」的食物

含有硫甙類物質和烯丙基二硫化物，這些物質都對預防癌症很有幫助。比如大蒜就是人的「健康衛士」，吃起來嘴裡味道就會很大，但大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌症發病率均明顯偏低。

6、 「臭」味食物

大家一定會想到榴槤，沒錯，榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。

看完後，大家是不是覺得小編說的很對呢?這6種食物雖然難吃卻很養人，喜歡養生的朋友，一定要多吃點哦!別忘記轉發或收藏告訴更多的人哦。

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