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養生美食篇之《銀耳蘋果羹》

養生之道,莫先於飲食。

銀耳是一種常見的菌類食物,

其含有天然植物性膠質,

可以起到益氣清腸、滋陰潤肺的作用,

長期食用可以達到祛除黃褐斑等效果。

孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽都能吃銀耳。

銀耳蘋果羹

美食材料

銀耳(1朵)、蘋果(1個)、枸杞(5粒)

冰糖(10g)

美食製作步驟

1、準備材料,銀耳提前一晚泡發

2、泡發的銀耳去除底部硬結,

用清水洗凈,撕成小朵

3

3、蘋果削皮後切成小塊兒

4、砂鍋內放入1500毫升清水,

放入撕好的銀耳,

大火煮開後轉小火煮至銀耳黏稠時,

放入蘋果塊兒和冰糖再煮20分鐘左右即可

溫馨小貼士

銀耳不可以隔夜食用,要當天吃完。

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