養生美食篇之《銀耳蘋果羹》
養生之道,莫先於飲食。
銀耳是一種常見的菌類食物,
其含有天然植物性膠質,
可以起到益氣清腸、滋陰潤肺的作用,
長期食用可以達到祛除黃褐斑等效果。
孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽都能吃銀耳。
銀耳蘋果羹
美食材料
銀耳(1朵)、蘋果(1個)、枸杞(5粒)
冰糖(10g)
美食製作步驟
1、準備材料,銀耳提前一晚泡發
2、泡發的銀耳去除底部硬結,
用清水洗凈,撕成小朵
3
3、蘋果削皮後切成小塊兒
4、砂鍋內放入1500毫升清水,
放入撕好的銀耳,
大火煮開後轉小火煮至銀耳黏稠時,
放入蘋果塊兒和冰糖再煮20分鐘左右即可
溫馨小貼士
銀耳不可以隔夜食用,要當天吃完。


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