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一說到補血就想到紅棗?專家發話補血食物裡面根本就沒有紅棗!

一說到補血,絕大多數人都會想到紅棗。可實際上補血效果遠高於紅棗的食物實在很多,紅棗並不算最好的補血食材。

最補血的就是當歸,它可以稱得上補血第一聖葯。可以補血又可以活血。接著順位就是黑芝麻黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物有助於腎藏精納氣。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。再來就是桑葚干,桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的。

接著下來幾種分別是黑棗,干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗,它們每100克含鐵量在3.7到3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品。干棗中還含有豐富的維生素C,干棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

紫葡萄乾,紫葡萄是很好的補血水果。葡萄乾中有一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。干龍眼肉,干龍眼肉這種補血的食物,含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。

烏雞,烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨。菠菜,菠菜中含有豐富的鐵,含有的胡蘿蔔素能治夜盲症,還能調節細胞的各項功能,對各種出血症有益。動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一。

以上幾類食物是比較好地補血食物,也滿足吃貨的口腹之慾,又健康,以後就別總想起紅棗了。

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