女人不想臉色差，多喝補氣補血湯，這次給你整理全了！

生理期最好的補血湯

女生月經期，最好的補血湯就是四物湯了，這次教女生燉排骨這種做法，因為味道比較不錯，中藥味也比較少些。

１、四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

做法：

排骨洗凈斬塊，汆水撈起；

將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；

煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

功效：當然是補血調經，潤膚養發，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

２、三紅湯

材料：紅棗７枚、紅豆５０克、花生紅衣適量。

做法：相當簡單，就是一個字熬。

這道補血湯，最容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

３、雲耳紅棗煲黃鱔

材料：黃鱔２～３條、雲耳３小朵、紅棗１０個、生薑３片。

做法：

雲耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡並撕開、去核；

黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2000毫升（８碗量）；

武火煲沸後，改為文火煲約１個小時，調入適量食鹽便可。

這道補血湯適合經期，主要是因為其能養陰活血，幫助女性調經補血。

其實，這份補血湯的量足以滿足３－４個女人，黃鱔、雲耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對於害怕黃鱔的女孩來說，可以請媽媽幫忙一起燒。

補血養顏湯

以下這些補血湯主要是為了養顏哦。

１、銀耳南瓜補血湯

材料：南瓜２００克、干蓮子２０克、銀耳２朵、紅棗１５顆、冰糖適量水１０００ｍｌ

做法：

銀耳溫水泡發約３０分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；

蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈；

砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮１５分鐘；

放紅棗再煮５分鐘，最後放南瓜，煮至變軟即可。

２、百合白果牛肉湯

材料：百合、白果各５０克，紅棗８個，牛肉３００克，生薑３片。

做法：

白果去殼，浸去外衣洗凈；百合、紅棗洗凈，並紅棗去核。

牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內，加入清水２０００毫升（８碗水量）。

武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調入適量鹽和油便可。

補氣補血湯

有些女性稍微一跑就累得喘氣，似乎覺得很氣短，那就需要補氣補血一起來了，兩手都要硬。下面介紹兩款補氣補血湯。

１、圓肉姜棗煲瘦肉

材料：圓肉１０克、生薑３片、紅棗１５個、豬瘦肉３００克。

做法：

圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。

一起放進瓦煲內，加入清水２５００毫升（約１０碗量）。

武火煲沸後，改為文火煲約２小時，調入適量食鹽便可。此量可供３～４人用。

這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

２、章魚乾豬腳薑湯

材料：章魚乾１～２隻（約１５０克）、豬腳２隻、生老薑１塊。

做法：

章魚乾略浸洗；老薑切片。

豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即「飛水」）。

一起放進瓦煲內，加入清水２５００毫升（約１０碗量），武火煲沸後，改為文火煲約２小時，調入適量的食鹽便可。

此補氣補血湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。另外，章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。

如果說減肥是女人一生的事業，那補血就是女人一生的責任。補血湯之所以受這麼多女性的歡迎，就是因為其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲補血湯的時候，也常常能感覺媽媽就在身邊。

1、金絲棗燉黃耳

原料：蜜棗60克，棗干35克，黃耳10克，姜2克，冰糖50克。

做法：

將蜜棗、紅棗（去核）分別洗凈，蜜棗瀝干水分；

將黃耳用溫水浸軟，洗凈，瀝干水分；

把蜜棗、紅棗及黃耳、薑片一起放入小型燉盅內，並注入適量滾水至八分滿，加蓋封實，用猛火隔水燉約1小時；

加入適量冰糖，再燉至糖溶，即可盛出上桌，趁熱飲用。

2、蓮子核桃羹

原料：蓮子20克，核桃15克，白砂糖10克。

做法：

將蓮子去皮、去心；

桃仁一炒香與白糖拌勻，研成細粉；

將蓮子放入鋁鍋內，加水適量，置武火上燒沸；

轉用文火煎熬一小時；

放入核桃白糖細粉，攪拌煮熟即成。

3、黑木耳棗豆羹

原料：木耳12克，大豆40克，棗干12克，鹽1克。

做法：

將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗凈、泡發。

鍋中加適量水，將黑木耳、紅棗、黃豆一同放鍋中，燒沸後以小火燉至熟爛，加適量鹽，稍煮一會兒，即可。

4、黑芝麻紅棗粥

原料：粳米150克，黑芝麻20克，棗干25克，白砂糖30克。

做法：

黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；

粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；

紅棗洗凈去核；

鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；

然後改用小火熬煮，待米粥爛熟；

調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

5、粉絲湯

原料：粉絲50克，菠菜25克，色拉油5克，香油3克，醬油15克，澱粉5克，鹽2克，味精1克，小蔥5克，薑汁1克。

做法：

干細粉絲用開水泡開；菠菜法凈，切成段。

炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入蔥花熗鍋，加入高湯，下入粉絲、薑汁、醬油、精鹽、待湯開後，撇去浮沫，下入菠菜，用水澱粉勾芡，淋入香油，盛入大湯碗內即成。

6、炒油菜

原料：油菜350克，芝麻50克，鹽2克，味精1克，花生油12克。

做法：

將芝麻去雜，淘洗乾淨，放入鍋內用小火慢慢炒；

炒至芝麻發香時，出鍋晾涼，碾成粉屑狀備用；

油菜揀洗乾淨，切成小段備用；

在炒鍋內放入油，燒熱後放入油菜煸炒片刻；

加入精鹽，再用旺火炒至油菜熟透；

點入味精拌勻，裝盤後撒上芝麻屑即成。

更多女性補血養生湯

銀耳紅棗湯

銀耳又稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓乾、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點，還能使你的臉色白裡透紅，體態輕盈苗條。

養顏補血燕麥粥

突然想起哪位佳人的話：女人時刻要珍愛自己，先別說時刻珍愛自己，能隔段時間想起自己已然不錯了。呵呵！

先泡好核桃。紅棗。龍眼乾。把燕麥清洗乾淨倒進電飯鍋里，加適量的水，開煮咯！記得要看時間啊！粥滾開了就換到熬粥檔啊！出鍋前放了些紅糖。

雙紅補血湯

紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

養顏的木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。

黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖，小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次盡量下7.8個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）

當歸紅棗排骨

治皮膚轉季乾燥粗糙，皮膚瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。

黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有「百果之宗」的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯，可以多喝一點。

雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽，豬腳加入薑片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。

姜棗紅糖水

材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。

作法：將前兩味洗凈，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。

功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。

山楂桂枝紅糖湯

材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。

作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。

功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華。

薑汁薏苡仁粥

材料：乾薑10克，艾葉10克，薏苡仁30克。

作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

功效：具有溫經、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用於寒濕凝滯型痛經。

烏梅紅糖飲

材料：烏梅15克，紅糖;30克。

作法：將烏梅、紅糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。

功效：具有補血止血， 美膚悅顏功效。適用於少女月經過多或功能性子宮出血。

黑木耳紅棗飲

材料：黑木耳30克，紅棗20枚。

作法：將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有補中益氣，養血止血，美膚益顏功效。適用於月經過多，貧血及身體虛弱者。

藕蓮飲

材料：鮮藕節、鮮白蘿蔔、鮮旱蓮草各500克。

作法：以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。

功效：具有清熱涼血，止血固經之功效。

芝麻龍眼粥

白芝麻30克，龍眼90克，大紅棗80克，糯米500克，紅糖適量。

先將龍眼去核，紅棗去核，洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內，加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量，用旺火煮至六成熟，加入紅糖，再煮片刻濃稠成粥即可食用。

具有養血烏髮、健美肌膚、延緩衰老之功效，適用於鬚髮早白、面色無華、眩暈乏力、健忘失眠等症。

荔枝蓮棗粥

荔枝肉60克，蓮子90克，紅棗30克，糯米150克，紅糖60克。

先將荔枝肉、蓮子(去心)、紅棗(去核)加水適量，用中火煮沸後，加入糯米、紅糖，再煮爛成粥，即可食用。

具有溫補脾腎、養血之功效，適用於面色黑暗、脫屑、浮腫、身體瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸軟等症。

番茄豬肝湯

食材：豬肝、番茄、麻油、米酒、姜蔥、香菜、鹽。

方法：首先將豬肝洗凈，然後切成片狀，然後直接用清水或者是淡鹽水浸泡一段時間，大約30分鐘，在浸泡的時候中間換水2次。浸泡完畢之後再用適量的鹽、省份腌製備用。洗凈番茄，然後切好，接著洗凈姜蔥、香菜，將它們切成末。將鍋放置在爐火上，然後放適量的麻油，將姜蔥放下去爆香，接著將番茄放入翻炒，然後在加6碗水，煮開，再把豬肝和米酒放入煮熟，加適量鹽調味即可，然後再拌上香菜。

此湯除了可以補血之外，還能幫助子宮恢復。

韭菜豬肝湯

食材：250克豬肝、200克韭菜、3片姜

方法：首先把豬肝清洗乾淨，然後將其切成薄片，接著在放置在清水中浸泡至乾淨，然後撈起用生粉、油、鹽腌制。洗凈韭菜，去根，然後切成段。往鍋里加適量的清水，將薑片放入，煮開水之後再把韭菜和豬肝放下去，一直至煮熟，然後再放適量的鹽和雞精粉調味即可。

此湯可補養肝血，可助益陽氣。

菠菜豬肝湯

食材：250克豬肝、200克菠菜、3片姜

方法：將豬肝洗凈，然後切成薄片再用清水浸泡，浸泡好之後再用適量的生粉、鹽、油腌制。洗凈菠菜，然後稍微焯一下水，將澀味去除，再將其切成段。往煲中加適量的清水，將薑片放入煮沸，再把豬肝和菠菜放入，煮熟之後加適量的鹽和雞粉調味即可。

此湯有著生血養血的作用，能在冬季潤燥。有不少人嫌豬肝味道腥，可以使用民間的方法，用鹽水浸泡，或用牛奶、米酒腌制去腥。

消腫湯

材料：20克薏仁、30克紅豆、適量冰糖

方法：首先先提前將薏仁和紅豆放置在水中浸泡半天，然後再取出瀝干備用。把薏仁和適量的水放一起煮，煮至半軟的時候再將紅豆放入煮熟，之後再加冰糖即可。

作用：此湯可以起到利水消腫的作用，同時還可以益氣補血，清熱排膿，有利女性養顏美容。

蓮子百合紅豆沙

材料：500克紅豆、30克白蓮子、10克百合、適量陳皮、冰糖。

方法：首先洗凈紅豆、蓮子、百合等材料，然後將它們放置在清水中浸泡大約2小時。將水煮沸，然後紅豆、蓮子、百合和陳皮放進煲中，煮沸之後再轉成中火慢火煲煮2小時，然後再轉成大火煮半小時，一直煮至紅豆起沙剩下適量的水分時再加冰糖即可。

作用：此紅豆湯可以起到健脾益腎、固精益氣增強體力的作用。

美白祛斑湯

材料：5錢綠豆、5錢紅豆、5錢百合

方法：首先將綠豆、紅豆、百合洗凈，讓後放置在清水中浸泡半小時，接著放進煲中，加適量的水大火煮，煮滾之後轉成小火煮，直至將豆煮熟，之後再根據個人的喜好加適量的糖或者是鹽。

作用：此湯有著清熱滋潤的作用，可以美白滋養肌膚。

葯膳補血

補血補氣，中藥將會是一個非常有利的助手，在中藥藥材中，有很多都是有補血功效的，且補血的效果非常不錯。中藥補血可以藉助當歸、熟地、川芎、白芍、阿膠。很多中藥都可以和平常的一些食物做成藥膳，且味道還挺不錯，可以製作當歸羊肉煲、四物雞湯等等。

烏雞黃芪湯

方法：準備烏雞250克，黃芪30克。烏雞洗凈，切塊。把黃芪中的雜質取出，然後以乾淨紗布包裹好，與烏雞一同放砂鍋中，以慢火燉熟即可。食用時，把烏雞湯和烏雞肉都吃掉。

作用：補氣血、益肝腎、和血脈。適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等癥狀。

烏雞三七湯

方法：準備烏雞250克，生薑12克，三七10克，紅參6克，紅棗適量。烏雞洗凈、切塊。紅參、生薑洗凈，切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂鍋中，加水煮成湯汁即可。

作用：養血、通竅、安神、增智。此適量適合失眠、多夢、健忘、頭昏、耳鳴等情況服用。

烏雞粳米粥

方法：準備烏雞肉250克，粳米100克。把兩種食材洗凈，其中烏雞肉切薄片，然後與粳米煮成粥，加入少量食鹽即可，適合早晚服用。

作用：補益、勞損。此適合治療虛勞所致身體不適情況，在補精血方面功效更加顯著，對於產婦以及患慢性腎病的人，都適宜食用。

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