不吃晚飯能減肥？只是想得美！

很多人減肥

都是從「不吃晚飯」開始的

但這樣真的不好，因為……

你會扛不住去吃夜宵的！

如果非要說有什麼好處

排在第一的絕對是

省！錢！

有人說，那個誰誰誰就是不吃晚飯瘦了多少多少斤呀！

沒錯，不管是誰，每天少吃一頓飯的熱量，是會減掉點體重，但靠節食減掉的多數是水分，很容易反彈。

事實上，長期不吃晚飯挺傷身體的，容易破壞腸胃功能、影響內分泌，並且一點兒也不利於減肥。

不吃晚餐對身體的傷害

1. 容易低血糖

明明飢餓卻堅持不吃晚飯，很可能會讓你餓得頭腦發昏、四肢發抖、體力不支、心慌心悸、面色蒼白、出冷汗、想嘔吐……

這些，都是低血糖的癥狀。輕微的低血糖，只是讓人難受一陣。

但嚴重狀況下可能出現精神不集中、躁動、易怒、昏迷甚至死亡的現象。

2. 降低抵抗力

堅持錯誤的過午不食方法，身體各大器官營養供給不夠，會造成營養不良。

而且，身體器官受到傷害以後就不能好好工作，影響日常生活。

時間一長，人的免疫系統抵抗力也便下降了。

3. 影響夜間睡眠

晚上不吃飯，餓得心慌體乏的，怎麼睡得著？不吃晚飯的後果，就是入睡變得艱難。

好不容易睡著了，還可能因為肚子里的「異常」狀況而再度醒來。

4. 傷害你的腸胃

肚子餓得時候，胃部沒有東西消化，胃酸可能會傷害胃黏膜，而引發胃部不適。

時間長了會使胃潰瘍、胃炎發病的風險增加。

5. 影響日間生活

從餓肚子影響夜間睡眠，延伸到白天來說，晚上睡不好，白天精神萎靡，注意力下降，必然會對工作效率造成負面影響。

一方面，這可能讓你被領導批評，甚至丟掉工作；另一方面，心情受到影響，對健康也是雙重打擊。

6. 更容易發胖

肚子餓得咕咕叫，堅持不下去的人，可能已經躺上床了還爬起來吃宵夜，夜宵多數又是高油脂的炒粉面類。

這麼一來，所謂不吃晚飯來「減少熱量攝入」目的，也隨之打了水漂。

深夜吃油膩的東西，不容易消化，回過頭再次影響睡眠質量，進入新一輪的惡性循環。

哪種情況可以不吃晚飯？

「過午不食」真的不是對誰都好，不過這也不是說晚飯必須得吃，如果你遇到了下面這 4 種情況，可以考慮忽略晚飯。

1. 中午吃多了

午飯一不留神大魚大肉全都塞進肚了，晚上又沒安排額外的運動，可以考慮不吃晚飯。

2. 下午吃多了

中午雖然吃得不多，但下午加餐超量。

點心水果一把抓，酸奶和堅果搭配來，還沒抵擋得住別人塞過來的薯片……得，又省了一頓晚飯。

3. 晚上睡得早

晚飯時間和睡覺時間大約相隔 3 個小時比較合適，這樣就不會因為肚子太撐而難以入睡。

如果晚上八九點鐘就睡了，可以考慮一天吃兩頓，並且午飯的時間稍稍延後。在保證全天能量和營養的條件下省掉晚餐。

4. 體重超標多

這裡的「多」指的是 BMI＞28，體脂率＞30% 的人。

對於大體重的人來說，減肥初期最重要的就是通過控制飲食達到限制能量攝入的目的。可以少食多餐，甚至不吃晚餐。

如果你不屬於上面的 4 種情況，就該認真對待晚飯啦。

晚餐最好這麼吃！

既然不吃晚餐會給我們的身體帶來這麼大的影響，那麼，晚餐怎樣才能吃得健康呢？

1. 清淡為主，葷素兼顧

由於晚上人們的活動量低，能量消耗少，因此晚上的食物以清淡為主，主食以雜糧雜豆、薯類等作為優先選擇；

盡量選擇豆製品作為優質蛋白質的補充，即使肉類也最好選擇魚蝦類、禽類等，而且一定要控制合適的量；

至於蔬果類，蔬菜以含纖維和礦物質多的綠葉菜、十字花科為好，少選含澱粉高的蔬菜，如果食用像南瓜、胡蘿蔔等含澱粉高的蔬菜，就要適當減少主食的攝入量，水果不要選擇糖分高的。

總之，晚餐要清淡為主、葷素兼顧、不過量。

2. 少油炸，多蒸煮

晚餐的烹調方式多以蒸、煮、燉、涼拌的方式，煎、炸、甜、鹹食物最好不吃，或盡量少吃，避免攝入過多的脂肪和能量。

3. 用餐時間不宜晚

一般建議晚餐時間不宜超過晚上7點，因為我們胃的排空時間是4小時左右，這樣在晚上睡覺前，胃裡的食物基本消化完畢，能使胃得到充足的休息，保護我們的腸胃功能正常。

4. 七八分飽保健康

晚餐不宜吃得過飽，俗話說七八分飽保健康，是有一定道理的。

一是，過飽容易造成能量過剩，引起肥胖；二是，造成胃、肝、胰腺等消化器官在睡眠時還要工作，加重這些臟器的負擔，久而久之，影響身體健康。

但如果有人一定要堅持「過午不食」，為了你沒有無精打采、體力下降、臉色暗淡等嚴重的「副作用」，建議：

1. 早餐要有葷有素，像別人的晚餐一樣豐盛；

2. 你的午餐更不能馬虎，還有下午你可以吃200~250克左右水果、喝點牛奶或酸奶。

3. 最後一點非常重要，你不能再任性的熬夜，晚上一定要早睡，才不至於到最後餓得睡不著覺。

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