只要簡單的兩種材料,不費工夫也能做出健康的奶油
在這個有著許多食物安全問題的年代,大家都會盡量選擇自己在家裡做吃的東西。而在常見的料理當中,奶油也是經常會被用到的一種材料。而接下來,就教大家如何自己在家製作出安全健康的奶油出來。
首先,我們需要購買會一瓶全脂牛奶,並把它倒入到一個大碗當中。
接著,利用攪拌器將碗里的牛奶攪拌大約十到十五分鐘的時間。在這個時候,你就會看到奶油跟裡面的水分開始分離開來。
隨後,拿出一個篩網,將分離出來的水分過濾掉。被過濾出來的水分也有一個名字叫做「酪奶」,你可以將其倒掉,也可以加入到其他的料理當中。
之後,往裝有奶油的大碗裡面倒入適量的清水,並不斷攪拌裡面的奶油,讓包含在內的酪奶全部都排出來。
然後,等到碗里加入的清水不再渾濁之後,就可以把水倒掉。
最後,還可以往裡面加入適量的海鹽,並把它存放在一個容器裡面,一份健康的奶油就已經是製作完成了。如果你覺得這個方法對你有幫助的話,那就把它分享出去吧。


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