簡單易做的補氣 健脾好物—糯米棗
「糯米棗」是一道中國民間傳統家庭美食，由糯米烹飪而成。具有補中益氣，健脾調中，利尿消腫的功效。也是非常適合女性的一道菜，當然也可當做一種小零食。
用料:糯米粉、干大棗（盡量選擇大一點的棗子，這樣去核的時候方便）
一·將干棗清水沖洗，然後浸泡3-4個小時。待到棗的表面略舒展的時候，取一把小刀沿著大棗的一側位置劃開後，用剪子尖挑出棗核，依次按這個方法給其他的大棗去核。
二·取出適量糯米粉分次加入清水後，和成光滑的麵糰。之後分成與大棗差不多大小的小劑子再塞入大棗里，
三·將棗子放入蒸屜里，待水開之後入鍋中大火蒸制10分鐘左右。
出鍋後直接食用，若是有蜂蜜不防淋上一些，若是再有一些桂花就更好了，和蜂蜜一起調和澆在棗上食用更加香甜。
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