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立秋時節,這樣養生

立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,更是干支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農曆每年七月初一前後(公曆8月7-9日之間)。"秋"就是指暑去涼來,意味著秋天的開始。到了立秋,梧桐樹開始落葉,因此有"落葉知秋"的成語。從文字角度來看,"秋"字由禾與火字組成,是禾穀成熟的意思。秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節,立秋是秋季的第一個節氣。

立秋到了,但其實並不是秋天的氣候已經到來了。中國地域遼闊,此時大部分地區仍未進入秋天氣候,何況大熱天的末伏還在立秋以後,尤其南方還在夏暑之時,相反氣溫會更酷熱,所以我們也把立秋到秋分這段日子稱之為「長夏」。

初候,涼風至。《禮記》作盲風至。西方淒清之風曰涼風。溫變而涼氣始肅。

二候,白露降。大雨之後,清涼風來,而天氣下降茫茫而白者,尚未凝露,故曰白露降。

三候,寒蟬鳴。《雨雅》曰寒螿蟬,小而青紫者;馬氏曰物生於暑者,其聲變之矣。

恍惚夏初來。

飄然過立秋。

池水始漸涼。

寒蟬唱不休。

藍雲收夏暑。

新雨帶秋風。

薄衫安休養。

肺舒得斂收。

立秋以後氣溫由熱轉涼,人體的消耗也逐漸減少,食慾開始打開,益食清熱、潤燥、清新安神的食品,芝麻、蜂蜜、銀耳都是上等選擇。

立秋時節,這樣養生

潤肺柔肝

肺與秋季相應,而秋季乾燥,氣燥傷肺,肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降,易產生疾病。因此,需要潤燥、養陰、潤肺。可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,益胃生津,有益健康。另外,肺盛之時易影響肝,而肝主情志,疏泄氣血,人們容易出現情緒低落等表現,可通過養陰、柔肝、疏解等方法調理。

防治感冒

立秋後,白天炙熱的氣溫到了晚上,就開始變得清涼起來,因此,早晚溫差過大容易引起頻繁感冒。專家提醒,在衣著和居家休息方面,應更注意防止夜間著涼,盡量少用空調。可趁早晚清涼時分勤開窗戶通風,流通空氣,保持室內空氣新鮮。早上來一杯葛仙堂薑茶,驅寒除濕,預防感冒。

調養起居

立秋之季已是秋高氣爽之時,應開始「早卧早起,與雞具興」。早卧以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,且防收斂太過。

適量運動

立秋後,濕熱仍沒有完全消退,在這個時節進行健身鍛煉應該避免運動量過大、過於劇烈。最好選擇一早、一晚進行鍛煉;太陽照射下不宜運動過久,以防體力消耗過大,暴晒灼傷皮膚;在高溫濕熱中不宜運動過於劇烈。

秋季是感冒的多發時期,而民間常用薑茶來預防感冒,這是因為姜具有降溫、祛寒的功效。小編在此溫馨提醒,秋季多喝薑茶,不僅可以暖胃驅寒、預防感冒,還能增強抵抗力,下面為大家推薦兩款薑茶。

紅糖薑茶:

材料:紅糖、金絲棗、姜。

做法:將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水最好);蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。

紅糖薑湯紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯里,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

大棗薑湯:

材料:大棗15枚、薑片4片、紅糖20克

做法:大棗用流動水衝掉表面的浮塵,生薑去皮切成大片,紅糖準備大約20克;取一隻小鍋,冷水時將大棗和薑片放入,小火煮至沸騰;持續讓棗茶沸騰5分鐘,然後將紅糖倒入,待紅糖完全化開就可以關火了即可。

大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用:生薑味辛溫,具有溫中、解表散寒的作用;二者合用,可充分發揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生薑重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。

紅茶薑湯:

材料:紅茶5克、乾薑1克、赤砂糖20克

做法:紅茶、乾薑入鍋並加入適量的水煮20~30分鐘;再放入適量紅糖煮3~5分鐘即可。先用旺火煮至沸騰,再轉回小火煮。

紅茶薑湯巧驅寒,可能喝一次即驅走輕微的感冒,癥狀較重者一連三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、發燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效。

蜂蜜薑茶:

材料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法:生薑洗凈後去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3厘米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。關火使湯水自然冷卻;最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼後即成菊花姜蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

蜂蜜薑茶暖胃、祛濕,具有溫中散寒、健脾暖胃、發汗解表、嘔吐泄瀉、痰飲喘咳等功能。

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