糖尿病最怕這四種豆,降糖降壓,血糖想升都難!
糖尿病患者很怕吃主食,因為主食很容易使血糖升高,所以很多糖尿病患者就很煩惱該吃什麼好,其實有些主食糖尿病患者是可以吃的,而且還不會升血糖,這些主食就是豆子,經常吃這些豆子不僅能夠降血糖,還能夠降血壓,來看看都有哪些豆子。
1、黃豆
我們吃的很多豆製品都是有黃豆製作而成的,黃豆的營養十分豐富,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、硫胺素、核黃素等,還有人體所必須的硒、銅、鋅等微量元素。其中黃豆含有一種抑胰酶的成分,這種成分對於糖尿病患者的治療有一定的輔助作用。糖尿病患者每天喝煮熟的黃豆或是豆漿,可以有效降低血糖。
2、紅豆
紅豆一般都是被用於補血食用,其實紅豆對於糖尿病也有一定的幫助作用。紅豆中含有豐富的蛋白質、膳食纖維、多種維生素及微量元素,不但有潤腸通便的功效,還能夠輔助降低血糖。經常吃紅豆可以有效預防糖尿病合併感染癰腫。糖尿病患者吃紅豆可以直接煮紅豆湯喝,或是煮成紅豆粥也是非常不錯的。
3、綠豆
綠豆是夏季清涼降暑非常不錯的一種食物,綠豆中含有豐富的磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等,營養價值非常高,有降低膽固醇、降低血脂、解毒保肝等功效,很適合糖尿病合併高血壓患者食用,另外綠豆中含有一定的低聚糖,不好唄消化吸收,所以提供的熱量比較少,也適合肥胖型的糖尿病患者食用。
4、黑豆
黑豆是我們生活中比較常見的一種豆子,黑豆營養很高,含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、鈣、磷、胡蘿蔔素、多種維生素等,其中黑豆中含有一種鉻元素,這種元素可以參與血糖的代謝,能夠幫助糖尿病患者控制並穩定血糖,是糖尿病患者降糖非常不錯的一種食物。
這四種豆子都是日常生活中我們比較常見的,具有很好的降血糖作用,很多糖尿病患者怕吃米飯容易升血糖,不妨試試這些豆子吧。


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