千萬不要嘗試這麼吃土豆,太好吃,怕你會上癮!
土豆,南北吃法差異很大,不知道大家都怎麼吃呢?小廚推薦你們一種超好吃的做法(東北吃法),吃過了你會上癮的。這種吃法連我們家的女兒也喜歡的不得了。
每次我們吃這個菜,女兒就和她爸爸說:「爸爸,我要吃壽司,包給我吃」,就感覺吃飯就像玩一樣,非常的有意思。
食材:杭白菜,土豆,生抽,蚝油,大蒜,大蔥
製作步驟:
1、杭白菜清洗乾淨,瀝干水份待用。
2、土豆去皮,清洗乾淨,切成小塊。
3、熱鍋下油,將油燒熱,加入大蒜爆香。
4、加入土豆,鹽一起翻炒至土豆變軟。
5、調入少量的生抽,耗油翻炒均勻。(如果有東北大醬就更好了,放點東北大醬老香了)
6、加入蓋住土豆的水,大火煮開,中火煮熟。
7、煮熟之後用鍋鏟將土豆碾碎,撒入一把大蒜出鍋。
我們家的吃法就是用土豆將飯拌好,然後放一片菜葉子在飯上面,用筷子一夾包起來吃。太美味了!
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