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自製薑糖片,好吃的不用再去超市買

薑糖片的做法步驟

1. 準備好嫩姜、冰糖

2. 嫩姜洗凈切片備用

3. 鍋里倒入少許水加入冰糖和姜

4. 大火煮至冰糖融化,會出一些水

5. 用中火繼續翻炒8分鐘左右,變粘稠狀關火

6. 關火後翻炒1分鐘,鍋里糖開始結晶

7. 繼續炒至糖粉出現,薑糖片就炒好了

8. 暖寒的薑糖片,入口微辣甜

9. 成品圖


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