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埋在地下的「寶」,不僅健脾胃,還可降低膽固醇護血管,老人要多吃

土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍,其維生素C的含量為蔬菜之最

土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。

土豆所含少量的龍葵素,能減少胃液分泌,緩解痙攣,對胃痛有一定的冶療作用。

土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外,還能降低血液中的膽固醇,使血管有彈性,從而防止動脈硬化。

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咱平時一定要多吃它,它不含膽固醇,含有豐富的維生素和鈣磷鐵!

TAG:膽固醇 |

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