吃啥都致癌?最坑老人的5個養生誤區,趕快告訴爸媽!
記者走訪發現,養生保健、食品安全信息在網路廣為傳播,尤其在微信朋友圈,更是深受中老年人的青睞,老人群體往往是各類養生謠言的重災區。
養生誤區1:隔夜菜、隔夜茶會致癌,不能吃?
生活中有一種說法,說隔夜菜、隔夜茶會致癌,因為當中含有亞硝酸鹽。其實,亞硝酸鹽需要達到一定的劑量,才會產生致癌的效果。隔夜菜、隔夜茶中的亞硝酸鹽含量微乎其微,並不會影響人的健康。
即便是日常生活中離不開的水和食物中,也都會有一定含量的亞硝酸鹽,但是在大多數情況下,通過飲食進入身體的亞硝酸鹽都在正常的範圍內,並且會隨著尿液正常排出身體,不會對人體健康產生危害。
養生誤區2:豆漿不能和牛奶一起喝,否則會拉肚子?
有人說牛奶和豆漿不能同時食用,在一起會結合成不易被人體吸收的物質。其實,牛奶和豆漿在一起搭配非常好,可以起到一個營養互補的作用。
據中國農業大學食品學院副教授范志紅老師介紹,牛奶和豆漿含有的營養不僅不會因為疊加而損失,反而會因為互補而加強。
養生誤區3:喝完酒睡一覺就能解酒?
酒精靠肝消化,立刻睡覺導致新陳代謝緩變慢,對肝不利,容易得酒精肝。如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,這種情況下家人要陪在身邊,每隔兩小時叫醒醉酒者,喝一點白開水,直到完全醒酒為止。
養生誤區4:糖尿病人吃秋葵,可以降低血糖?
對於網傳秋葵有治療糖尿病、補腎壯陽等神奇功效,專家說其誇大了秋葵的功效。秋葵對糖尿病只具有食療作用,並沒有藥效,靠吃秋葵來治癒病情幾乎不可能。
但是秋葵營養豐富,好處多多,糖尿病人不妨將其加入你的糖尿病飲食菜譜中。由於秋葵性寒,過量食用容易導致消化不良,所以脾胃虛寒的人應少吃。
養生誤區5:老年人多吃素,不吃肉對身體更健康?
在所有老年病裡面,排前五位分別是冠心病、糖尿病、高血壓、腦卒中和骨質疏鬆,這些疾病都有一個共同點,就是離不開營養不良。
老年人若是只吃蔬菜植物的話,漸漸的身體就會缺少必要的動物性蛋白質攝入,身體也會漸漸變弱,加重以上幾種慢性病的情況。
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