這個食物是天然的減肥神器,很多人卻不知道
其實事情是這樣的,雖然已經過了立秋,但是秋老虎好像並不是很願意放過我們,溫度彷彿也沒降下去多少!!!
以至於大家最近的狀態都是中午吃飯的時候一點胃口也沒有,吃的很少,然鵝到了下午就……「啊好餓……」「餓死了……」「有吃的么……」
於是我有了一個大膽的想法,尋找適合下午吃的好吃又健康的管飽小零食,找來找去發現了一個好東西——燕麥棒!
你以為燕麥棒和燕麥是一樣的?顯然不是。
燕麥棒是什麼
它只是主料為燕麥,大部分加入黃油和高粘度糖漿黏合而成,然鵝這些粘合劑嘛,emmmm吃起來粘牙,不好。所以也有直接烘焙而成不使用糖漿黏合的棒棒,後面會舉例介紹。
這不由得讓我想起其他兩種東西——能量棒和蛋白棒。估計很多人和我一樣,這三種東西傻傻分不清楚。於是問題來了……
燕麥棒和蛋白棒、能量棒有什麼區別
首先,當然是在原料含量上的區別。
燕麥棒就不說了,蛋白棒自然就是蛋白質含量比較高, 一般蛋白棒里蛋白質含量達到10-20g,這就已經佔了一個人一天蛋白質攝入量的20%左右了。
能量棒則是以糖分為主,碳水化合物含量較高,有些也含有一定量的蛋白質和脂肪。
你可能會疑惑為什麼同樣是棒棒,會有這麼大的原料含量上的差別。這就是我想說的第二個差別了——他們的用途以及什麼時候吃。
能量棒——補充能量,儲存營養。
基本都是在運動之前吃,為的就是讓你更有力氣去應對較長時間的運動。
但是你要是不運動最好還是別吃了,畢竟裡面能量那麼高,容易胖成球的。
蛋白棒——健身愛好者的首選。
很多想要減肥的小夥伴不怎麼吃肉,每天的蛋白質攝入量不達標,這個時候就需要通過蛋白棒來補充一下了,除此之外它還被很多健身的小夥伴用來增肌。
燕麥棒——營養均衡,零食首選。
因為以燕麥為主料,本身纖維素含量較多,是碳水化合物的很好來源,所以平時也可以用他們來補充營養。
有些燕麥棒會加一些堅果,吃起來甜甜脆脆的,老少皆宜,飽腹感強,只要適量吃就不用擔心會變月半,各項營養都很均衡,簡直就是下午辦公室小零食的首選。
所以在辦公室里囤一些燕麥棒肯定不會錯,可是市面上燕麥棒那麼多,讓選擇困難症的人很糾結。
那麼該如何挑選燕麥棒呢
既然是燕麥棒,那首先要看的自然就是穀物含量了。大部分燕麥棒裡面的穀物通常佔到10%-40%,有時候也會根據地方特色加上一些其他東西。
其次,就是大家都比較關注的熱量啦。雖然很多人都在說,有些零食品牌的燕麥棒不僅熱量爆表還沒啥營養,但是事實上,如果熱量不是高的嚇人都還是可以接受的。
最後,就是添加劑了。像之前提到的很多燕麥棒使用黃油和糖漿黏合而成,但比較理想的是選擇一些烘焙而成的燕麥棒,同時甜味由天然的水果乾來提供是比較好的。
估計有人會提到脂肪含量這個問題,其實這個嘛,屬於人體必需的營養素之一,所以稍微高一點也沒關係,控制在10%-15%之內就好啦。
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