麵食吃多了，會對身體不好嗎？

身上的肉開始慌了

我特別喜歡吃麵食，想問問是不是經常吃面會對身體不好啊？

丁當

「

確實有人不能吃麵食的，主要是以下這三種：

1.對小麥過敏的人。這種人對小麥的蛋白質過敏，吃了就會起各種過敏反應，所以沒法吃麵食。

2.麩質不耐受的人。有一類人吃了含麩質的食品（麵包、糕點）之後，會覺得頭暈不舒服，各種難受。但是去醫院也檢查不出什麼，這類人可能就是麩質不耐受的人群。

3.有乳糜瀉的人。乳糜瀉癥狀包括嘔吐、慢性腹瀉、便秘、胃痛等，這種情況只能靠不吃麵食來解決，甚至連含有麩質的其它食物比如啤酒等也要拒絕。

然而這三種人，只佔人群中很小很小的一部分，比如乳糜瀉人群在世界上只有 1% 左右，在中國到現在為止都還非常罕見。

如果你平時就喜歡吃麵食、吃了也沒有什麼不舒服，那麼吃麵條、饅頭和吃米飯、米粉都一樣，是很好的主食。

再說了，即使懷疑自己是以上三種人之一，也需要去醫院系統檢查過才能下結論。

輕易地因為「對身體不好」這樣一個不確切的懷疑而放棄麵食，你的身體不會答應的。

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