零難度南瓜糯米卷！
零難度南瓜糯米卷！只要有蒸鍋就能做，早餐、零食、下午茶用這道小甜點統統輕鬆搞定啦~
By 罐頭視頻 【豆果美食官方認證達人】
用料
南瓜 200g
糯米粉 160g
椰蓉 適量
紅豆沙 適量
做法步驟
1、南瓜200g去皮去籽，切丁裝碗，放入蒸鍋蒸熟
2、熟南瓜按壓成泥，放涼，加入糯米粉160g，揉成南瓜麵糰
3、案板鋪保鮮膜，放上麵糰，擀成長方形，表面抹上紅豆沙，捲起捏緊，撕掉保鮮膜
4、蒸鍋加水開大火燒沸，鋪烘焙紙，放入南瓜卷蒸約20分鐘，關火
5、案板撒一層椰蓉，南瓜卷稍微放涼後翻滾沾上椰蓉
6、切塊裝盤，即可享用
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