7種營養高、卡路里低的主食，助你吃掉脂肪！

吃對，吃好，才能瘦

許多人認為減肥就是不吃飯。

其實這種觀念是大錯特錯的。不吃主食的直接後果就是，脂肪無法充分燃燒，蛋白質也會快速分解，吃進去的蛋白質難以充分利用。

不吃主食還可能導致：

1. 皮膚變得粗糙、鬆弛而黯淡；

2. 頭髮乾枯或油膩，脫落越來越多；

3. 記憶力下降、失眠、脾氣古怪、情緒暴躁；

4. 因為碳水化合物過低而發生「酮症」，呼氣都有股爛蘋果味；

5. 女性可能會貧血、閉經，甚至卵巢萎縮……

吃一些營養高、卡路里低的減主食

能讓你的減肥完美！

NO.1 糙米

實驗表明，糙米含有一種讓心臟免遭破壞性蛋白質攻擊的化合物。糙米富有營養，有一定的造血和活血功能，適當吃一些能治療貧血。另外，糙米胚芽中富含的維生素E能促進血液循環，有效維護全身機能，有強化體質的作用。

NO.2 紅薯

紅薯是一種理想的減肥食品。它所含的熱量較低，只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且不含脂肪。所以常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。

NO.3 山藥

山藥含有豐富的膳食纖維，可以增加飽腹感，減肥時替代主食，可以補充碳水化合物而不會發胖。另外山藥還可以健脾養胃，減少身體浮腫虛胖。

NO.4 芋頭

芋頭營養豐富，含有B族維生素、維生素C、鉀、鈣等多種成分，同時又含有豐富的膳食纖維，能潤腸通便，防止便秘，再加上豐富的鉀有助排走多餘的鈉，能有效預防水腫胖。

NO.5 土豆

土豆有豐富的膳食纖維，有抗衰老的功效，並且是高鉀低鈉的食物，非常適合水腫型肥胖者食用，具有瘦腿的功效。最主要飽腹感強。

NO.6 藕

蓮藕中含有大量的膳食纖維，不僅能夠增強飽腹感，有效的促進腸胃蠕動，同時還能排出身體多餘的毒素，所以經常用蓮藕少量代替主食食用，能夠起到很好的減肥作用。

NO.7 玉米

玉米的確是一種優秀的主食，屬於低升糖指數食物。不僅熱量要低於米飯，而且玉米營養也很豐富，包含蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素等。

同時，玉米中的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助通便排毒，避免熱量堆積，有利於減肥。

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