小康葯說：中藥紅參有哪幾種作用？這三種食用方法你又知道嗎？

人蔘，名聲遠揚，滋補中藥材之一，大家都非常熟悉。

而紅參呢，你們又知道多少？

其實，它是人蔘的熟製品，同樣擁有不俗的藥用功效，接下來就讓小康為你詳細介紹一下吧！

一、中藥概述

紅參，甘，微苦，溫。歸脾，肺，心經。

在醫藥典籍《別錄》中，亦早有記載，

「療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。」

●而許多人對於紅參與白參還很容易混淆，那麼它們區別之處在哪裡？

（1）分類

紅參，，一般是採用已經栽培了4-6年的人蔘進行加工而成，其味甘而微苦，質重而堅硬；而白參的呢，則是人蔘除了紅參加工以外的，如生曬參、白乾參、白糖參等。其味甘平，稍苦稍寒。

（2）適用範圍

紅參與白參都適合用於氣虛之症，但紅參火大、勁足，所以適用於氣虛而寒象；白參呢，較為清涼，所以適用於氣虛而熱象。

二、紅參的功效

許多人，對於食用紅參會產生什麼作用都十分好奇。一般來說，紅參都具有這幾種功效：

補元氣、補脾肺、生津安神。

●而食用紅參，那帶來什麼作用呢？

（一） 抵抗疲勞

如果你的身體經常感覺到很勞累，提不起精神，服用一點紅參，就可以興奮你的大腦中樞系統，讓你的身體充滿活力。

（二）改善貧血

貧血患者，身體總是會突然無力眩暈，而紅參則能改善這種情況，能夠刺激體內器官的造血，起到活血養陰的作用。

（三）滋補身體

陽虛體質的人群，身體經常會不自覺的畏寒怕冷、手腳冰涼、還會伴隨腹瀉感冒、身體眩暈等，而紅參則能一定程度上改善這種狀態，滋補患者的身體。

三、紅參的使用方法

紅參雖然不錯，但它的使用方法也是很講究。再次，小康為你提供幾種食用小方法。

（1）蒸服

可先將紅參切片，放入碗中加滿水，然後放於鍋中蒸燉三十分鐘左右即可。

（2）沖茶

可先將紅參切成薄片，然後放於碗中，用沸水沖泡，悶蓋五分鐘後便可飲用。

（3）熬粥

可將紅參切成薄片，然後在熬粥的時候，加一點進去即可。

四、適用人群

平常生活中，有哪幾類人適合食用紅參呢？

①經常上班熬夜，工作比較勞累的白領，學生等。

②精神不佳，經常受到失眠困擾，心煩意亂，情緒不穩定的人群。

③低血壓患者，紅參可用於調節血壓，對於情況有一定的幫助。

五、小康溫馨提示

●陰虛火旺，高血壓不受控制者，不宜服用。

●心臟病患者在服用前，最好諮詢一下藥師的意見。

●紅參片不宜與寒涼的食物一起服用，如蘿蔔、香蕉、芥菜、冬瓜等。

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