怎麼喝個湯都發胖？那是這4種喝湯方式害了你！

寧可食無肉，不可飯無湯。

很多人都愛喝湯，

認為吃飯若是不喝湯，

那都稱不上一頓飯！

但其實，大部分人喝湯的方式都錯了，

不僅對身體健康不好，

還會導致發胖！

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對的，你沒有聽錯！

湯喝不對，真的會讓你胖哦！

喝湯是一門學問，

只有掌握對的時間、正確的喝湯方式，

才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。

那首先，先來看一下喝湯到底有哪些好處，為什麼一直深受大家喜愛？

喝湯有多好？

在所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化吸收的一種。美國的一項調查表明，經過對6萬多人的營養普查中得知，那些營養良好的人正是經常喝湯的那群人。同時，液體的體積比較大，占胃的空間較大，一喝湯就易帶來飽腹感。

不過，很多人都會認為湯只是水，忽略了湯的熱量，所以喝湯不會控制量，一連喝上好幾碗，喝著喝著自然就胖了。

湯喝不對，贅肉長出來

喝湯真的會引起肥胖？別不信，下面就列舉了幾個會長肉的喝湯方式，看看你中了幾個！

飯後喝湯

飯吃完基本上就是「飽了」的狀態，這時再去喝一碗湯，會加重腸胃負擔，易導致營養過剩，造成肥胖。另外，飯後喝下的湯會稀釋消化液，影響食物的消化吸收。

邊喝湯邊吃飯或直接用湯泡飯吃

飯菜比較干硬，人們正常進食應該會咀嚼多次才吞下，以幫助消化，同時及時接收飽腹的訊號。而一邊喝湯一邊吃飯，或者直接用湯泡飯，會讓本來有些難直接下咽的飯菜變軟、變得容易下咽，吃飯咀嚼次數自然減少，增加了胃的消化負擔，還易吃過量，引起發胖。

喝太快，或喝太燙的湯

如果喝湯喝太快，會讓大腦接收「飽了」的信號有所延遲，等你感覺到飽了，可能攝入的食物量已經超過了所需的量。另外，人體口腔、食道、胃粘膜最高能承受的溫度只有60攝氏度左右，而湯超過此溫度，急著喝會對這些器官產生刺激，常喝「熱湯」甚至會增加患食道癌的風險。

只喝湯不吃飯

很多減肥的人為達到減肥目的，用湯取代主食。但是，湯里的油脂和鹽分並不低，你要把自己餵飽，就需要喝上好幾碗，攝入的熱量其實也並不少。而且湯比飯易消化吸收，沒過多久就會感覺餓，餐後還可能吃其他東西，反而吃得更多，從而滋生肥肉。

看完這些會長胖的喝湯方式，會不會嚇得不敢喝湯？大可不必，只要你掌握了正確的喝湯方式，既美容又減肥哦！

喝湯不長胖，喝法有講究

想要喝湯既能補充營養，又不影響瘦身大計，你需要注意以下幾點：

飯前喝湯

飯前喝幾口湯，可以將口腔、食道潤滑一下，能防止待會進食的干硬食物刺激，也可促進消化吸收。更主要的是，飯前喝湯能增強飽腹感，抑制進餐食慾，從而減少正餐的攝入量，有助於減肥。

小心喝湯溫度

喝湯太心切，湯的溫度高於口腔、食道、胃粘膜所能承受的溫度，會破壞口腔黏膜造成口腔潰瘍，還會損傷食道和胃。所以，湯的溫度低於能承受的溫度60攝氏度，也就是微微燙但是入口不刺激的溫度，才是合適的飲食溫度。

少喝濃湯

有人喜歡喝濃湯，特別是奶白色的湯汁，看起來很有營養。事實上，湯汁的顏色越白，往往意味著裡面的脂肪含量越高。另外，如果喝老母雞湯、豬腳湯等，記住在喝前除去湯上面的一層浮油，盡量避免脂肪。

做湯料有講究

如果你要減重，就要盡量避免用高脂肪、高熱量的食物做湯料，比如老母雞、肥鴨等。用鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨瘦肉取代，還有冬瓜、絲瓜、蘿蔔、番茄、海帶等，都是不錯的低脂湯料食材。想瘦就多喝它們吧！

避免錯誤的喝湯雷區，

掌握正確的喝湯方式，

才能最大限度地發揮湯的營養價值，

越喝越健康，越喝越苗條！

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減脂效果因個體情況不同存在差異。科學減脂除降低熱量攝入外，還應保證攝取均衡的膳食營養並配合專業指導。

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