茯苓好吃又有營養 這些方法你值得嘗試

茯苓作為一種藥材，可以在一定程度上幫助我們身體提高免疫力。因此，我們在日常生活中可以適量的食用它或者用它來做菜來食用。其中，我們可以買一些茯苓，然後將它研磨成粉，並和麵粉一起混合然後再製作成餅。這樣製作出來的茯苓餅不僅味道香甜可口，經常食用還會對身體有很大保養作用。此外，我們也可以將它直接當做茶飲用。

其次，我們也可以使用它來燉湯，這樣燉出來的湯營養十分豐富，很適合老人和孩子飲用。我們可以選擇一些排骨或者是雞肉來燉湯。

首先，我們需要將這些食材洗乾淨並放入砂鍋中，再倒入一定量的水，用大火慢慢熬制，待鍋中的水沸騰之後再調成小火。

接下來，我們再將它處理乾淨，然後放入鍋中和排骨或是雞肉一起熬制，最後只需要加入一些調味品即可。

除此之外，我們還可以使用它來做成粥食用，這樣做出來的粥可以幫助我們清熱解暑並緩解頭暈等癥狀。

首先，我們需要將米清洗乾淨並放入鍋中慢慢熬制。

接下來，再倒入適量的茯苓和米一起煮。在這個過程中，我們需要不斷的用勺子攪拌，這是因為它很容易糊鍋，不注意就可能會使它粘在鍋底。

此外，我們還可以將它和陳皮或是薑汁一起來煎煮後服用，這種方法不僅可以有效的緩解孕期女性嘔吐的癥狀，同時還可以在一定程度上幫助我們滋補身體。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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