它和韭菜絕配！補腎固精，夫妻之間那點事全靠它，女人一定得知道
蝦是營養豐富的家常海鮮，烹制出來色澤鮮紅，顏色喜慶，很適合節日的氣氛。配上韭菜，不僅能提蝦的鮮味，色澤也更漂亮。韭菜炒蝦仁製作簡單，成盤漂亮，又很好吃，很營養，是一道很好的菜。
1、蝦仁洗凈，用干布吸干水分，加入調味料。韭菜洗凈，切大約6厘米長段;銀芽用1茶匙，油略炒，盛起留用。
2、燒熱鍋，下油一湯匙，將蝦仁炒熟，加入韭菜及銀芽，炒勻大約1分鐘，灑入酒，倒入芡汁，兜勻即成。
春天的韭菜特別香嫩，含有豐富的維他命A、B、C、糖及蛋白質，與蝦仁同炒，更能健胃、補虛及下氣提神。
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