高血壓最怕干1事，6食物是高血壓的死對頭

說到高血壓，可能很多人第一時間想要的就是老年人，因為患高血壓的大多是老年人。不過隨著我們生活水平的提高，每天攝入過多油膩以及熱量高的食物，不但患高血壓的人越來越多，人群也逐漸擴大及年輕化。

高血壓是一個危險的疾病，可引發腦血管病，如腦出血、腦中風等，嚴重的還會出現猝死，因此，患有高血壓的人一定要注意血壓值的穩定，一些可導致血壓波動大的行為千萬不要做。

高血壓最怕干1事，一不小心可導致腦中風

48歲的蘇先生，是一位高血壓患者，一直在服血壓葯。近來蘇先生在趕一個項目，經常熬夜，導致睡眠不足。上周星期二早晨蘇先生起床的時候感覺暈厥，半身不得動彈，家人急忙把他送去醫院，醫生診斷蘇先生是得了腦中風。蘇先生很不理解，他一直沒有停服降壓藥，為什麼還會得腦中風?

醫生表示，誘發蘇先生腦中風的關鍵原因是熬夜。長期熬夜，睡眠不足，身體會分泌壓力激素，如腎上腺素等，這些技激素會升高血壓和心率的水平，進而增大心血管系統的壓力。而且降壓藥只是暫時的控制血壓值，往往吃一次葯後，血壓會降下來，但到了半夜血壓高得可怕，這時再熬夜，就很容易出現中風的危險。

研究發現，在中青年人群中，平均睡眠不足6小時的人患高血壓的幾率比睡眠充足的人高一倍多。可見，保持充足的睡眠，對預防高血壓很關鍵，尤其是已經患高血壓的人群，更是要避免熬夜。

高血壓的治療和飲食

對於高血壓，目前醫學上沒有明確可以根治的方法，不過雖然不能根治，只要我們的血壓值維持穩定，那就是安全的。穩定血壓值，除了吃藥外，我們還可以通過食療調節，日常生活中其實有不少食物都有降血壓的功效。

高血壓的源頭是血液粘稠，我們可以吃一些具有擴張血管、清理血管垃圾、增強血管韌性等作用的食物，如蕎麥米、桑葉、槐米、決明子、菊花、枸杞等。它們所含的γ-氨基丁酸、多糖類（枸杞多糖）、黃酮類化合物（蘆丁）、揮髮油類等物質，可增強血管柔韌性，擴張血管，增加心腦血管的血流量，讓血管保持通透乾淨，同時還可降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成；對於降血壓、穩定血壓值，防止中風，都有很大的幫助。

不過現代藥理研究發現，這些葯食同源性食物發酵後，其中的一些有效物質含量明顯高於發酵前，如桑葉中的總黃酮含量發酵前為3.95mg，發酵後高達8.53mg。可見，喝這些食物的發酵液，降血壓的效果會比直接食用效果更好。目前市面上這類酵液也比較多，如蕎麥桑葉複合菌發酵液，在網上就能買得到，臨床上常用來降三高、防止心血管病、防止中風等。

適當的運動對降血壓有幫助

研究顯示，運動後血漿內皮素水平下降，患者血壓值也下降，兩者基本呈平行關係，此外，運動還能促進遊離脂肪酸的氧化，促進脂肪分解，增加體內脂肪消耗，降低血脂。所以，高血壓者，平時還要多多進行運動鍛煉，但注意不要做強度太大的運動。

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