誰說米飯必須要當主食,原來米飯還可以這樣吃!
米飯在我們的日常生活中是不可或缺的,大多數人都把米飯當做主食。米飯一搬是要搭配著菜,從來沒有見過哪個人干吃米飯,但是各位小夥伴們知道嗎?原來米飯也可以做出來美味的小吃,接下來就和小編一起學起來吧!
第一款為大家介紹的是米飯鍋巴。首先我們準備一些米飯,最好是比較軟糯的米飯,然後在米飯中加入少許的鹽,色拉油,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,攪拌均勻。然後準備一個保鮮袋或者保鮮膜,把米飯包起來按扁壓實,放進冰箱里冷凍。凍好了之後我們就把米飯切成小塊,放入烤箱里烤一下,就可以。如果喜歡油炸口感的,就可以烤完再放入油鍋中油炸一下。口感超級棒哦!
第二款是油炸米餅。首先在新鮮的米飯中加入芝麻,椒鹽,蔥花攪拌均勻。加的食材不是固定的,小夥伴們喜歡什麼就可以加什麼。在碗中去上一層保鮮膜,將米飯倒進去,壓實按平,放入冰箱里冷凍,冷凍之後我們把米飯拿出來切成餅,不要太薄,然後在鍋中放入適量的油,燒熱,放入米餅油炸,炸到兩面呈金黃色就可以出鍋了。
第三款為大家推薦的是雞蛋大米餅。我們準備的食材主要有剩飯,雞蛋,鹽,油,蔥,咖喱粉。首先我們在碗中打一個雞蛋,打散,在把米飯,蔥花。鹽,咖喱粉,一同放入蛋液中攪拌均勻。在鍋中加入適量的油,燒熱,將雞蛋糊倒入鍋中,煎到兩面呈金黃色就可以出鍋,在切成條或者塊。外脆里軟好吃慘了!
第四款是桂圓蓮子米糊,首先把蓮子放在水中浸泡,桂圓去殼取肉。把米飯和桂圓,蓮子一同放入豆漿機中,再加入適量的水,選擇米糊功能,等到機器停止,一碗香噴噴的迷糊就做好了。不想吃早飯,來碗米糊吧!美味又營養!
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