西方用真金白銀換的香料到底是什麼，為何西方人這麼愛香料？
在大航海時代，歐洲人像瘋了似的到處搜集香料，難道在那個時候，香料真的很值錢么，值得大肆造船然後繞大半個地球拿真金白銀換香料？
首先來看什麼是香料，其實主要就是胡椒，ps不是花椒。
在那個時候的歐洲，貴族們吃肉簡直是上癮了，但肉食玩意不易消化，而胡椒恰恰有很好的解膩助消化的功能，而其他的香料還沒有這個功能，這就導致了胡椒的價格猛漲，在戰爭的時候成為了主要的爭奪品，人家打仗搶黃金白銀，美女珠寶，而他們卻到處搜刮鬍椒，也是一個很奇葩的場景，甚至都可以拿來換取城池，所以在當時，貴族們很喜歡把胡椒像真金白銀一樣的珍藏起來，紛紛以家藏大量胡椒為驕傲。
羅馬帝國領土不斷擴張，也把對胡椒的嗜好帶到了整個歐洲。胡椒在中世紀的歐洲成了財富的象徵，誰家沒點胡椒都很丟人的。
再後來胡椒傳入了中國，一時之間也堪比天價，直到後來，辣椒、花椒等辛辣佐料的傳入，胡椒的地位才降低了。近代，國內引入珍稀胡椒種在海南種植成功，所以胡椒的價格大大降低，進入尋常百姓家。
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