如果你不怎麼會做菜,那麼這道菜適合,白灼秋葵——男人的福音
今天給大家帶來一款白灼秋葵,這菜製作比較簡單,而且秋葵可是作用非常多的哦。男士們非常需要哦。
秋葵的作用:
1、補腎——秋葵籽和黏性物質有補腎填精的作用,對男性性疾病有輔助治療的作用,特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者,是一種非常適宜的營養保健蔬菜。
2、美容養顏——秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,還能使皮膚美白、細嫩;秋葵同時富含類胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素,可以保護皮膚,減少自由基損傷。
3、降血糖——秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白,能減少糖分吸收、減低人體對胰島素的需求,抑制膽固醇吸收 ,能改善血脂,排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿蔔素,可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。
4、保護腸胃——秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保護胃壁的作用,還能促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症,因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,對腸胃健康更是非常有益。
5、減肥——秋葵中富含蛋白質、鈣、磷,有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢,讓秋葵稱為了減肥佳品,非常適宜減肥者食用。
6、抗腫瘤——秋葵含有豐富的維生素C、鋅硒微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益於抗腫瘤。
白灼秋葵的製作方法
食材:秋葵、鹽、油、耗油。
步驟:
1、先將秋葵洗凈去根,不用切開哦,不然營養會流失。
2、水燒開,加入小許鹽,將秋葵放入再放油,燙一兩分鐘撈出,過涼水裝盤。
3、將耗油與開水調成汁,澆在秋葵上即可。
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