最平民的滋補佳品，好吃防衰老，漂亮的像朵花

紫薯得營養豐富還可減肥，每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。我好喜歡紫薯的顏色，這款羹美容養顏就靠它嘍。。

材料。

紫薯，銀耳，白糖（也可不放）

做法。

1，銀耳泡發。

2，去根洗凈，撕成小朵。

2，紫薯洗凈去皮。

3，切成小塊。

4，把砂鍋放上清水，加入銀耳小火燉30分鐘。

4，再加入紫薯。

5，接著小火慢燉。

6，大約一小時，銀耳軟爛即可，如果老人吃就不用加糖，會很保健。如果孩子吃建議加冰糖或者白糖2勺。

7，出鍋享用。

8，喜歡這一抹紫色。

峰兒話語。

1，這款簡單的湯羹最適合所有人食用，營養豐富。

2，如果老人吃就不用加糖，會很保健。如果孩子吃建議加冰糖或者白糖2勺。

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