板栗脊骨煲的做法
早上去菜市,買到了一根豬脊骨,正巧昨晚買了一點板栗,兩者都是兒子最愛,煲個湯,棒極了!
By 若愚媽媽
用料
豬脊骨 400克
板栗 15個
紅棗 8個
鹽 適量
薑片 適量
做法步驟
1、豬脊骨剁好,洗凈。
2、豬脊骨淖水,再次清洗乾淨。板栗用鹽水煮五分鐘,趁熱剝去殼。紅棗洗凈。
3、豬脊骨,紅棗,板栗,薑片一起入鍋。大火煮開,轉小火燉四十分鐘。
4、起鍋前,入鹽調味即可。
5、孩子超喜歡!
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