鮮有贊 愛相伴＃涼拌豆腐皮＝涼拌千張

天熱不喜歡熱菜，只喜歡來點涼拌的。今天來一道涼拌豆腐皮吧！豆腐皮也就是千張。

By 柚子的微生活

用料

豆腐皮 兩張

青辣椒 一個

紅尖椒 兩個

鹽 適量

生抽 15毫升

醋 10毫升

辣椒油 適量

香油 適量

雞粉 1-2克

做法步驟

1、準備好三樣食材，洗乾淨。

2、分別切絲。

3、鍋里放水煮開，撒一點點鹽，把豆腐皮煮兩分鐘。如果時間緊，這步也可省略。

4、把煮好的豆腐皮、青椒絲、紅尖椒段放在盆里，分別放鹽、醋、生抽、辣椒油、香油（芝麻油），還有雞粉。

5、拌勻即可。也可根據口味，加香菜葉點綴。

6、拍一張，我不吃。哈哈。。。留給家人吃，我怕忍不住要吃完。

小貼士

調味料可依個人口味調整。

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