這道陝西特色麵食,在家就能做,原料雖簡單味道卻不一般!
作者:蝶為花舞VXin815717378
用料
豆角 300克
小土豆 一個
五花肉 50克
蔥花 適量
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
八角 一個
味精 適量
做法步驟
1、準備好食材~五花肉切好後用老抽提前味上
2、鍋中加熱加油放入五花肉煸炒
3、加入蔥花炒
4、把豆角土豆倒入鍋中翻炒
5、倒入適量老抽鹽繼續翻炒
6、加水燜上~多加點不怕
7、燜至快收汁是加入生麵條!蓋上鍋蓋小火燜五分鐘就好了
8、好了~攪拌一下盛盤
9、豆角燜面好了
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【原標題:山西豆角燜面】


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