飯桌上少做6件事，不然你很難長壽！

我們的生活離不開衣食住行，其中的「食」可謂是最重要的了。吃飯看似一件簡單小事，其實與健康息息相關。下面是幾位專家總結的一些飯桌禁忌，想要健康長壽就照做吧！

指導專家：

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 范志紅

北京東方醫院消化內科博士 陳潤花

中國中醫科學院研究生院教授 楊力

飯桌上別做這幾件事

1、追求趁熱吃

「菜來了，趁熱吃！」這是飯桌上常聽到的一句話。

雖然食物剛出爐時味道更鮮美，但長期吃太燙可能會導致食道癌等多種消化道疾病。

人體的食道壁十分嬌嫩，只能耐受50-60℃的食物，一旦超過限度，食道黏膜就會被燙傷，出現炎症。長期反覆就可能出現質的變化，誘發腫瘤。

最合適的食物溫度是不涼也不熱，在40℃左右。

2、只夾愛吃的菜

眾口難調，飯桌上的菜不可能都是你喜歡吃的。但無論是從飯桌禮儀考慮，還是從健康角度出發，都不能只夾愛吃的菜。

不愛吃蔬菜的人，容易缺失各種礦物質、維生素、膳食纖維等營養；

不愛吃肉的人，不僅優質蛋白和鐵等營養元素會有所缺少，還會影響身體的生長發育。

飯桌上先吃點自己愛吃的食物，滿足口欲之後，再搭配吃些平時不喜歡的食物，保證身體營養攝入的均衡。

3、含胸駝背坐著

吃飯時身體往往處於放鬆狀態，很容易含胸駝背。

這種姿勢會使食道和胃部受壓，影響食物消化。

吃飯要保持正確的坐姿，否則消化道血液循環不順暢，長期以往可能引起胃病。

建議吃飯時也要挺直腰背，給腹部充足的空間。

4、狼吞虎咽

假如咀嚼不充分，大腦還沒通知胃腸分泌消化液、做好消化食物的準備，胃已經被塞滿了，這樣容易導致消化代謝功能紊亂。

而且這樣也不利於掌握食量，很可能造成肥胖。

建議每頓飯至少吃15分鐘，特別是老年人，最好一口飯多嚼幾次。

5、一冷一熱混搭

吃一口熱菜、喝一口冰鎮飲料，感覺十分酸爽，但這樣做也讓腸胃很煎熬。

冷熱交替會對腸胃造成刺激，導致胃痛、胃痙攣等癥狀，長期以往可能導致胃炎或腸炎。

如果餐桌沒有湯，建議吃飯時備一杯溫熱的白開水，用它代替冰鎮飲料。

6、飯後抽根煙

「飯後一支煙，賽過活神仙」，很多人飯還沒吃完，煙就先點上了。

但醫學研究表明，飯後馬上吸煙對健康十分不利，危害要比平時更大。

吃完飯後消化系統進入工作狀態，血液循環加快，這個時候吸煙，有害物質更容易被吸收，從而對呼吸道、消化道造成強烈刺激。

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