這麼吃有害無益，殺死了運動的前半生！

這是格姆思關於青少年兒童健康與生長發育方面的第6篇專業文章

特約老師

楊一帆，南京體育學院運動系，運動訓練專業，國家二級籃球運動員、裁判員。

曾擔任2013年亞青會和2014年青奧會志願者。掌握多種運動項目的技能與教學：大小球、體操等。致力於運動訓練、運動生理學、運動損傷學、保健學等領域研究和實踐。

本期動商Class，楊老師將和大家聊聊運動前飲食的相關知識。

運動的前半生，就是一個字——吃！

想讓身體各機能處在最佳狀態，來對付即將到來的運動，必須保證良好的飲食習慣。否則，會在運動時對人體造成不良影響！

運動前的飲食應該具有以下特點：增加運動耐力，提供足夠的運動能量並增強運動表現；促進脂肪分解；不影響運動生長素的分泌；食物富含優質蛋白。

但如果運動前大量攝入食物，在運動時因骨骼肌血管擴張、血流量增加，內臟血管收縮、血流量減少的效應，會導致胃腸道血流量明顯減少，消化腺分泌消化液量下降；

而胃消化食物時需要大量血液，此時運動，消化功能會受影響，同時會出現食物滯留，造成胃膨脹，出現腹痛、噁心及嘔吐等運動性胃腸道綜合征。所以運動前的飲食，一定要適量、適時。

對運動最佳的報復不是不去運動，而是運動之前的暴飲暴食，花力氣折騰自己胃再傷害自己身體。——《運動的前半生》

什麼才是運動前正確的飲食習慣呢？

1、運動前1小時不可大量攝入食物，會增加胃的負擔；

2、不能吃辛辣的食物，會使腸胃不適；

3、食用少量溫熱性食物，可以有效提高身體的基礎代謝率；

4、補充適量的碳水化合物，一方面可避免運動過後血糖過度下降的不適癥狀外，同時也可增加運動的持久性與降低運動過後的疲勞感和飢餓感。

實驗證明，進食同熱量的簡單碳水化合物（高GI值食物）和複雜碳水化合物（低GI值食物），後者能讓人體內的脂肪消耗供能提升 17.9%，也就是消耗更多的脂肪。

網球巨將費德勒每場比賽都離不開香蕉

"GOOD

運動前適宜食用

1、葡萄乾。葡萄乾可以提高人們身體的代謝機能，快速消除疲勞；

2、新鮮水果，特別是香蕉。香蕉富含快速見效的碳水化合物，同時鉀的供應可以維持肌肉和神經功能。

"NOT GOOD

運動前不宜食用

1、碳酸飲料，會引起胃脹；

2、口香糖、泡泡糖等，咀嚼口香糖會使大量空氣進入體內，易引起胃部的灼燒感從而喛氣甚至辛胃痛；

3、乳製品，如牛奶、各類奶製品，乳製品會消耗能量，減慢身體對碳水化合物的吸收。

運動前良好的飲食習慣尤為重要，做到上文提到幾點，既可以為我們的身體保駕護航，又可以使我們有著較好的狀態進行體育鍛煉，從而事半功倍。

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