涼拌海帶絲的做法?涼拌海帶絲怎麼做好吃
涼拌海帶絲的做法
1.備好食材:干海帶絲、紅椒、大蒜、香蔥
2.先將海帶絲用清水泡發(大概泡半小時至一小時)
3.海帶絲泡發好後用清水多次清洗乾淨,再用開水煮5到8分鐘左右撈出
4.紅椒切絲,大蒜切末、香蔥切粒
5.煮好的海帶撈出後控干水分,再將蒜末和蔥花放在上面
6.鍋中倒入少許油,中火燒熱後放入紅椒絲快速煸炒片刻
7.炒好後連油帶菜一起倒在蒜末和蔥花上,使其熗出香味
8.跟著放入調味料:鹽、味極鮮醬油、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油和熟白芝麻,拌勻後便可開吃啦,非常開胃喲!
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