對於肉食動物來講,你怎麼可能拒絕這個
我喜歡培根,也偏愛雞肉。
今天做的是一款高能量食物,
特別適合肉食動物的你。
鮮香的培根,配上嫩滑的雞肉,
可以帶給味蕾不一樣的享受。
主食材:2個琵琶腿(雞小腿),培根(盡量選瘦肉剁的),
雞蛋,雞脯肉
配料:芝士、洋蔥、姜、高筋粉
琵琶腿去皮,
沿骨頭方向切開,
但不要切斷。
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加入薑片,
抹少量的鹽和料酒,腌製片刻
然後將雞腿整理下,待用。
雞蛋用水煮熟,
去殼,備用。
雞脯肉剁泥,
加入洋蔥碎,蛋黃,適量鹽和芝士。
加入些芝士碎,沒有也可以不加。
攪拌均勻。
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取3-4片培根,相疊碼好。
將處理好的雞脯泥均勻抹在培根上。
將雞腿裹上一些生粉,
相向置於培根上,
中間塞入雞蛋,整理一下。
將培根捲起。
入烤箱,230度,20分鐘。
配上冰啤酒。
可以撒上些芝麻,
我是忘了。
不管那麼多了,
你慢看,我開動了。
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