水煮肉片的做法
主料
肉片少許蘑菇少許
土豆片少許青筍少許
香菇少許木耳少許
蔥姜蒜花椒少許水煮肉片料一小袋
豆腐少許
水煮肉片的做法步驟
1. 將喜歡吃的菜洗乾淨，切好。
肉片腌好（我懶，是在肉店買的現成的。）
調料分成了好幾部分，分開放。
2. 鍋里放油，蔥花，蒜片，將不容易熟的菜炒至半生。
3. 將腌好的肉炒至變色（生薑，料酒）
4. 將水煮肉片料炒熟，加水至沸騰。
5. 我喜歡吃豆腐，所以將豆腐提前煮進湯裡面，入味的豆腐真的很好吃。
煮兩分鐘之後，將半生的肉片，半生的菜，薄土豆片，薄筍片，青菜放入鍋中，兩分鐘出鍋。（我愛吃熟透了的，所以在炒了的基礎上又稍微煮了下菜）
6. 撒上蔥蒜沫花椒紅辣椒，油潑即可。
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