特殊的秋涼天氣，補腎健脾防秋燥的食療秘方！
處暑過後天氣漸涼，到了白露則是典型的秋涼天。「斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。」白露日開始，露水一天比一天凝重，空氣中的水氣在夜晚常在樹木花草上凝結成白色露珠，鳥類也開始做過冬準備。
白露節令飲食養生，主要是應對「秋燥」，常見口乾、唇乾、鼻干、咽干及大便乾結、皮膚乾裂等，適當多服富含維生素的食物，特殊的秋涼天氣，清晨偏涼，日中偏熱，都要適時而變。秋涼天氣也是進補好時節，有針對性地配製葯膳、藥茶和食療方，以保養身體、減少秋燥之害，也可以預防感冒類常見疾病發生，以增進健康、延年益壽。
栗子：有健脾養胃、補腎壯骨的作用。食療方推薦：山藥栗子粥
原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚；
做法：1.山藥去皮。紅棗洗凈，栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。2.鍋里放水，把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中。放入山藥和紅棗。3.煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補腎的功效。
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