減肥吃一碗：益氣活血，美容美白，體重減8斤
木耳來配上銀耳一起燉，益氣活血、潤肺養膚、排毒瘦身。雪白的銀耳與如墨玉的木耳，靜靜雙卧於清亮透明的甜羹之上，再配以暗紅的紅棗和經過燉制後變為淺棕的桂圓及鮮紅的枸杞，一粒粒金黃的桂花又盛開其間，這樣子，便似及了江南的秀美風光，萬種柔情。
材料：木耳(水發)15克，銀耳15克，棗(干)30克，枸杞30克，桂圓(干)30克，水適量，桂花2小勺，冰糖適量
製作方法：
1.將木耳和銀耳泡發
2.泡發後的木耳、銀耳去蒂，撕成小朵，用涼水沖洗幾次後放入鍋中，添加適量涼水，加蓋，大火煮開後轉小火，燉約50分鐘
3.紅棗洗凈，去掉棗核，棗肉切成小條，桂圓剝去外殼
4.將紅棗、桂圓放入鍋中，繼續燉約20分鐘後放入桂花和冰糖
5.關火，靜置至羹的溫度降至微溫，將枸杞用溫水浸泡至軟，瀝去水分
6.枸杞放入鍋中，攪勻後即可食用
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