南瓜的禁忌這麼多，好多食物都不能跟它一起吃

南瓜中含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等各種營養物質，也是人們餐桌上經常食用的瓜菜。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。

近年來實驗研究表明，經常食用南瓜，不僅能治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、還能預防前列腺癌、動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。南瓜雖然有著這麼多的好處但是南瓜還是有很多禁忌的，南瓜不宜和下列這些食物搭配：

南瓜不能和菠菜搭配

南瓜含有豐富的維生素C分解酶，它會破壞菠菜中的維生素C，一起食用會降低它們的營養價值；

南瓜不能和和紅薯搭配

南瓜和紅薯都屬於易制氣的食物，如果不煮熟食用會引起腹脹，兩者一起吃更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水；

南瓜不能和羊肉搭配

這兩種食物都是熱性食物，一起食用可能會導致腹脹、便秘等疾病，容易患感染性疾病和發熱癥狀的人不宜食用，以防病情發生惡化；

南瓜不能和醋搭配

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低南瓜的營養價值；

南瓜不能和紅棗搭配

紅棗中富含有豐富的維生素C，和南瓜一起食用不僅會破壞紅棗中的維生素C，還會加重消化不良；

南瓜不能和油菜搭配

南瓜會破壞油菜中的維生素C，一起食用會降低兩者的營養價值；

南瓜不能和辣椒搭配

辣椒和南瓜是相剋的不能一起食用，南瓜不僅會破壞辣椒中的維生素C而且壞會破壞辣椒中的各種營養成分；

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