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10 種抗衰老、抗氧化的食物,讓你像全智賢一樣逆齡生長!

年輕,多麼美好的字眼,讓人怎麼都不捨得離開它。當眼角有了魚尾紋,法令紋開始變深,才發現年輕就這麼漸行漸遠啦!美容霜、玻尿酸,或許是很多人的急救藥,然而聰明的人,卻往往用天然、食補的方法,吃出美麗!這種神奇的物質就是維生素 E!

我們無時無刻不在被空氣「氧化」,只不過因空氣污染、飲食習慣等的不同,有的人被氧化的速度快,有的人則慢一些。我們身體的抗氧化系統是由複雜體系共同完成的,而維生素 E 是這個體系中最重要的組成成分。我們每個人不得不面對的一個事實就是衰老!皮膚變的鬆弛、眼角長出了皺紋、甚至還長起了褐斑!

一說起吃什麼補 VE,首先想到的一定是大杏仁了!方便、好吃、營養全的大杏仁誰會不愛呢。50 克大杏仁就能滿足每日所需 VE 哦!無論是橄欖油、葵花籽油還是亞麻籽油,它們都富含超高的 VE,特別是亞麻籽油,是富含 VE 最高的食物,只需要一小勺,就遠遠滿足了一天所需 VE 的量。說起榛子就想到了榛子咖啡,一杯下肚滿滿的幸福和滿足感。喜歡它細膩獨特的味道,更喜歡它精緻小巧的長相。

不管是原味的、椒鹽味的,還是孜然味的,只要一磕上就像上了弦一樣完全停不下來,分分鐘就是堆起一個小山丘~如果你愛吃花生,那真的就賺到了!50 顆花生就能滿足每日 VE 需求的 20%,是不是沒想到,菠菜竟然能榮登「高 VE 食物」排行榜!菠菜在我們日常飲食中可算是常客了,粉絲拌菠菜、芥末菠菜、果仁菠菜都是必點冷盤有木有!

最不能接受的就是西紅柿了!高顏值!高 VC!高番茄紅素!還有豐富的 VE!怎麼有一種食物能把這麼多營養素都集中起來呢~西蘭花不僅含有豐富的蛋白質、膳食纖維,VE 的含量也不少呢。西蘭花中有抗癌症的成分、還可有效降低「壞膽固醇」、清掃血管。水果界 VE 的「扛把子」,一個是芒果、一個是獼猴桃。芒果黃澄澄的艷麗顏色總是讓人食慾大開。做成果汁、做成布丁、或是加到蔬菜沙拉中,增加絲滑口感。

獼猴桃不僅是 VC 界的 TOP10,還是少有的富含豐富維生素 E 族的水果之一,每個獼猴桃約含 1 毫克的 VE,雖然含量比不上堅果、植物油類,但是在水果家族,已經集合了各種營養素了。看完了這 10 種富含超高維生素 E 的食物,你會發現,其實它們就是我們身邊在平常不過的食物。了解食物的成分和營養價值,人人都可以當營養專家!願你越來越美!

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