麵包樹的基本介紹 從樹里吃出特殊的味道

麵包樹的原產地在馬來半島等熱帶地區，屬於熱帶植物，所以它是一種及其需要強烈的陽光照射，又耐乾旱，又耐潮濕，又耐炎熱，在貧瘠的土壤里也可以生存的植物。麵包樹平均的高度有大約15左右，但是有一棵差不多40米高的麵包樹已經被記錄了。

而且，麵包樹不僅「身高高」它還是一個「膀大腰圓」的胖傢伙，正是因為，它如此龐大的體型，所以有些非常大株的麵包樹不可以用來移植，甚至需要好多個成年人圍成一圈才可以將它抱住。

另外，麵包樹之所以叫這個名字，自然是因為它的果實味道與麵包的味道極其相似，在一年當中，有九個月都是它的結果期。這種水果不僅味道美味、獨特，裡面富含的澱粉，維生素還有一些蛋白質與脂肪等都是人體所需的物質。當地人便十分依賴這種水果。

麵包樹除了結果期長以外，它結出的果實產量也是十分驚人的，當地人除了生吃這種果實以外，還可以煎，炸，晒乾，蒸，烤等等，味道鮮美，酸酸甜甜，好像麵包又好像土豆的口感。在當地的饑荒期，它的高產量、易生長，適應能力強與多種做法便起到了非常大的作用。

除了它的果實以外，它的根系也有很大的作用，它可以用來作為建築的原料，交通工具的輔料與主要原料等等。當地的許多房屋與船便是用這種材料做成的。可見，麵包樹在當地有多麼大受大家的歡迎。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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