厲害了我的祖國，北方有佳肴，這些菜肴是你們省份人兒的最愛嗎

中華上下五千年歷史，華夏文明源遠流長，博大精深，異常璀璨。

民以食為天，又怎能錯過異彩紛呈的中華飲食文化。

厲害了我的祖國，地大物博，物產豐富，咱們就從北吃到南，一次嘗遍大江南北美味的菜肴。

今天，先品嘗北部的美食吧。

吃貨們，Are you ready？上菜。

1.北京：北京烤鴨

果木炭火烤制，色艷奪目，外脆內嫩，皮薄味美，肥而不膩。大蔥絲、黃瓜絲、甜麵醬通通放上，薄餅一卷，開吃啦！

2.天津：鍋塌裡脊

金黃的外衣下，是鮮嫩的裡脊肉。一口下去，酥脆的口感，濃濃的蛋香，嫩嫩的香肉，美味緊密交纏。

3.河北：驢肉火燒

華北地區爆款傳統小吃。經過濃郁老湯燉制，驢肉特有的香味被完全誘發。美味的驢肉夾在香脆的火燒中，小夥伴一次能吃多少個？

4.內蒙：手扒羊肉

樸實的外表，卻保留著羊肉的原汁原味。用手拿著吃，或是用蒙古刀剔著吃，恣意的吃法，爽又贊！

5.黑龍江：鍋包肉

用玉米澱粉調成的稠漿裹住腌制過的裡脊肉，炸得金黃金黃，配以酸酸甜甜的醬汁，超贊。

6.吉林：清蒸白魚

新鮮白魚，自帶海咸。簡單的清蒸，最能夠保持魚肉的鮮味，肉色雪白，口感細嫩，口味清新。

7.遼寧：豬肉燉粉條

「東北四大燉」的第一燉。食材多變，風格多樣，五花肉是不變的永恆，粉絲、紅薯粉條、土豆粉條隨意挑。

8.西藏：藏族血腸

為什麼叫血腸呢，因為裡面真的有羊血啊，這香腸里混入了新鮮的羊肉和羊血哦。

9.新疆：烤全羊

塗滿特殊醬汁的整羊，慢火烤熟，色澤誘人的焦黃香脆外皮，惹人眼饞，孜然粉散發的特別芳香，聞到已被撩。

10.青海：羊肉炒麵片

面片與羊肉絲（牛肉絲），菜瓜、茄子、白菜等青菜絲一起翻炒，吸取了滿滿的肉菜香。

11.甘肅：河西羊羔肉

經砂鍋燜熟的羊肉，肉質鮮嫩，色澤紅潤，賣相誘人，氣味芳香。

12.寧夏：清蒸羊羔肉

清蒸過的羊羔肉，肉滑細嫩，配醋、蒜汁、鹽等即可。

還沒吃過癮，不怕，咱們還有許多美食等你品嘗，記得準時入席哦！

To be continued...

(PS.：文中南北中地區的劃分比較簡單粗暴，如有錯誤，請多多包涵。)

誓要吃遍全球你就關注【全球吃貨聯盟】！

這十道中國菜是老外的最愛，最後一個沒想到是這個！

這些吃法絕對是打開吃貨新世界的大門

感謝 主編 點線方圓 小編 Jackie喵~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！