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如果你的身體需要補血,趕緊吃這些美食,為你身體添加能量

大黃米粽食材:大黃米,棗(干) 「 在諸多品種粽子里,歷史最悠久的,當首推山東的大黃米粽子,從古至今流傳已千年,一直為當地居民喜愛。它使用精選黃黍米原料,夾以金絲紅棗,用粽葉包裹煮制而成,揭開粽葉之後,只見澄黃的黍米中嵌著紅艷的棗子,有人美其名曰「黃金裹瑪瑙」, 蘸著白糖食用,特別軟糯清香。 」

當歸紅棗煲雞腳食材:雞爪 「 當歸煲雞腳是我非常喜歡的一道廣式湯,在粵菜中,當歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材,它甘溫質潤,可以補血活血,還可以消腫止痛。而且對於女性來說,當歸可以調經止痛,潤腸通便,對貧血也有一定幫助。需要注意的是,當歸有比較重的藥味,可能有些朋友會不習慣,所以煲湯的時候要注意用量,可以先稍加一點點,看看自己可不可以適應那個味道

干煸四季豆食材:四季豆,豬肉餡 「 四季豆是我們家兒子喜歡的,而肉也是他愛吃的,不過最近我們家兒子在減肥中,所以大口吃肉是不行的,用一點的肉餡和四季豆成就一道下飯美食,確實可以的。 」

蓮子皂角米粥食材:蓮子,皂角米,紫紅糯米 「 皂角米可入葯,有祛痰、潤腸、利尿、通便、降糖之效。是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。具有膠質半透明,香糯潤口的特點,是居家食用、招待或贈送親友貴賓的美味佳肴,是大自然賜予人類的天然營養保健食品之一。 」

清湯牛腩麵食材:牛腩,雞蛋面 「 做一碗銷魂蝕骨的清湯牛腩面。 」

生榨粉食材:豬肉,米粉 「 南寧的生榨粉經過發酵,有一種天然的酸酸餿餿的味道,像泔水味,這種泔水味就是生榨粉的精粹,正如南寧的酸筍一樣,有人說是酸香,有人非要說是酸臭,但無論是酸香還是酸臭,對於南寧土著來說,這種天然的酸爽才是心頭大愛。 」

糯米釀紅棗食材:棗(干),糯米 「 糯米釀紅棗,老早的時候吃過了,上桌的時候覺得挺好玩的,嬌紅的棗子,裡面藏著嫩白的糯米糍,若隱若現,恰似嬌柔的小美人被藏起來了! 」

竹笙紅棗糖水食材:竹蓀,棗(干) 「 竹笙含有較多的氨基酸、蛋白質、碳水化合物、礦物元素和維生素等營養物質。紅棗具有保護肝臟、安神養血的功效。 」

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