產後吃這些,快速瘦身更健康
女性生完孩子之後身體會變得非常虛弱,因此女性會在產後開始補養身體,補養身體時飲食是非常重要的,如果飲食上能跟上的話,對媽媽和孩子都有很大的好處,那麼正確的孕期飲食是怎麼搭配的呢?怎麼吃更有利於產婦健康呢?
產後精選食譜推薦食譜一:豬肝西紅柿濃湯
食材:
大番茄2個、豬肝1小塊。
做法:
1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。
2、起油鍋,爆香蔥薑絲後,撈出扔掉。
3、豬肝在流動水下沖洗乾淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,薑絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜置。
4、番茄去皮,切小塊。
5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反覆煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。
6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。
功效:
番茄豬肝湯味道鮮美,幫助媽媽補肝養血,去浮腫,提高媽媽免疫力。
韭菜炒豬肝
推薦食譜二:黑豆烏雞湯
黑豆150克、烏骨雞1隻、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克。
1、將處理好的烏雞洗凈備用。
2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾乾備用。
3、將紅棗、生薑分別冼凈,紅棗去核,生薑刮皮切片,備用。加清水適量於鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生薑。
4、改用中火繼續煲約3小時。
5、加入適量鹽,即可。
食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
推薦食譜三:豆腐鯽魚湯
鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白鬍椒少許、香菜2根。
1、鯽魚去鱗剖肚收拾乾淨後徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘後切小塊。
2、鍋內放油,稍熱後放入薑片,將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內注入約2/3的水,大火燒開後將煎好的魚連同薑片一起倒入,始終保持大火。
4、待湯色轉白時放入豆腐塊繼續大火煮10分鐘,調入白鬍椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時熄火,調入鹽和香菜即可。
鯽魚豆腐湯是產後媽咪催奶必備食譜,不僅能夠幫助下奶,常食還可增強抗病能力。
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