這是豆腐最好吃的做法，不用放一滴油，做法非常的簡單
我l老爹很喜歡這樣吃豆腐，說是這樣做出來的豆腐味道比較鮮，原汁原味的吃起來很香。而且這道菜做起來很簡單，需要的材料也很少，幾分鐘就搞定了，就算是菜鳥也能輕鬆上手，但我也不知道這小小的豆腐怎麼會有如此大的魅力呢。分享給你們看看，這樣的做法會讓豆腐變得特別香！
食材準備：豆腐適量 / 大蒜 / 麻汁 / 生抽 。
1.將豆腐切片，並裝盤備用。
2.準備一口鍋，倒入開水，開火，再放入豆腐。
3.如此同時，將大蒜剁成蒜泥，用刀剁也可以。
4.還可以在裡面加點麻汁，吃起來會更香。家裡沒有麻汁的也可以加點味精，同樣調味。
5.在往裡面加入生抽，這樣做出來的蒜泥不僅味道好，而且顏色看上去也讓人很有食慾。倒入後攪拌均勻。
6.豆腐熟了之後，將豆腐盛出並裝盤。
7.攪拌均勻之後就把醬汁倒在豆腐上，一定要均勻的倒哦，這樣味道才好，不會一塊淡一塊鹹的。想吃辣的朋友可以在豆腐一盛出就就把醬汁均勻的淋上去。或者在拌蒜泥的時候加點碎辣椒。
不想吃辣的朋友，可以將豆腐放涼之後再加入蒜泥，這樣就不會有辣味。
這樣做出來的豆腐味道非常好，快做給你的家人朋友試試吧！
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