婆婆做的腌黃瓜絕了，連老媽都來跟她學，以後娘家婆家都有的吃了
前幾天老媽來我家看我們，吃飯的時候，婆婆把她腌的黃瓜弄了一盤端了上來，還跟我媽說嘗嘗她腌的這黃瓜味道怎麼樣。老媽本以為不怎麼樣好吃，沒想到嘗了一口，贊口不絕啊。最後她倆就熱火朝天的聊起來了，然後老媽跟婆婆說你把這方法教給我吧。婆婆很爽快的答應了，然後她倆就開始準備了。
這是準備的原材料，黃瓜是我去小區門口的超市買的。
把黃瓜洗乾淨後切成這樣的段，然後撒上鹽腌一下水分。
熬制佐料。鍋中倒入醬油，把冰糖也放進去，熬化。
姜切成塊狀、片狀都行，但是姜一定要新鮮的嫩姜。
然後把腌制過後的黃瓜和蒜、紅辣椒拌在一起，再放到準備好的乾淨的罈子里。
鍋中倒油燒熱，放入花椒，爆香。
把爆香後的花椒倒入罈子中，再加入一些白酒，然後密封放到陰涼處等候幾天，
點擊展開全文
※這道美食無人不知，但大家都是出去吃，其實它在家就能做
※天氣再熱，也要給自己做這碗湯喝哦，很有好處的
※泡椒酸湯魚，這酸爽真是無法言喻了，味道要不要這麼美
※可樂和雞翅更配？不不不，現在啤酒喝雞翅才是最佳cp哦
※這道湯剛端上3分鐘就沒了，孩子直呼太好喝了，明天還要
TAG:朵朵美食小站 |
※婆婆自己做正宗地道的腌黃瓜，又酸又脆營養好，放半年都不會壞！
※教你在家腌黃瓜，好吃下飯，脆嫩爽口，吃了一口根本忘不掉
※賣泡菜的婆婆透露，腌黃瓜時多加「這一步」，吃起來又香又脆
※腌黃瓜又脆又綠？竅門在這裡，跟著做爽口又下飯，太美味了
※媳婦拿一把蒜苔，腌了2小時就能吃，比腌黃瓜還好吃，十分解饞！
※家庭自製腌黃瓜，好吃下飯，腌一晚上就能吃，做法超簡單，快來學
※奶奶做的腌黃瓜正宗又地道，又酸又脆很下飯，放半年都不會壞！
※吃不完的老黃瓜不要扔！做成腌黃瓜又脆又嫩，比剛摘下來的還好吃
※獨家秘制腌黃瓜，腌一下就能吃，清清脆脆的很爽口，快來學
※在家腌黃瓜，簡單又方便，學會竅門，好吃又可以下飯
※給肉都不換的腌黃瓜，爽脆下飯還美容，放半年都不會壞！
※老媽常用超簡單的腌黃瓜方子，又脆又好吃，趕快做起來吧
※腌黃瓜原來這麼簡單，教你懶人做法，我家一周做3次，做完就能吃
※黃瓜怎麼好吃？拌著還是炒著吃，都沒有腌黃瓜好吃，絕對脆爽！
※每年夏天，婆婆都用這方法腌黃瓜，兩個小時就能吃，放半年都不壞
※腌黃瓜原來這麼簡單，2個小時就能吃，香脆爽口又開胃，太好吃了
※首次做吃播的大胃王吃腌黃桃，一口就是一塊，看完食慾都增強了不少
※教你在家腌黃瓜，又脆又嫩還爽口，隨吃隨取！每年腌10斤都不夠吃
※這種黃瓜見到了就別放過，買回來做成腌黃瓜，一壇能吃一冬天！
※教你做正宗地道的腌黃瓜，放半年都不會壞，又酸又脆